Salvie er en urt som tradisjonelt har vÊrt brukt bÄde som kulinarisk og medisinsk urt i mange tusen Är. Det er ikke sÄ rart at denne smakrike urt har vÊrt sÄ mye brukt over sÄ lang tid. Salvie har nemlig mange gode egenskaper og er kjempegod Ä bruke i matlaging.
NĂ„r jeg er ute og reiser finner jeg ofte ut hva de «innfĂždte» bruker av urter og planter, det er tross alt noe jeg virkelig brenner for. NĂ„r jeg for eksempel reiste til Egypt fant jeg ut at beduinene bruker en form av salvie som vokser i Ăžrken, som et universalmiddel mot det meste. De drikker den i te rett fĂžr eller etter mĂ„ltider blant annet til Ă„ stimulere fordĂžyelsen. Der kalles den for Mermeria.
Salvie Til Ă Rense Ut Negative Energier
Nord-Amerikas indianere mente salvie renset bort ugunstige energier eller onde Ă„nder. Salvie er derfor kjent som et renseverktĂžy, ved space clearing og rensing av steder, omrĂ„der eller hus. Dette kalles for «smudging» og det innebĂŠrer i praksis at du brenner tĂžrket salvie og vifter rĂžyken der du mener det er behov for utrensning. Dette bruktes ogsĂ„ til Ă„ rense ut negative energier fra mennesker eller dyr.
«Smudging» er en eldgammel tradisjon og ble sett pĂ„ som et hellig ritual.
Medisinsk Bruk Av Salvie
Salvie har masse gode egenskaper blant annet sÄ styrker den immunforsvaret, stimulerer fordÞyelsen og virker antiseptisk. En gresk lege, Dioscorides, mente at avkok av salvie stoppet blÞdning fra sÄr og renset sÄret. Han anbefalte ogsÄ salvie juice i varmt vann for heshet og hoste.
Salviete bidrar til Ä lÞse opp slim i bÄde lunger og luftveier og for Ä kontrollere eller hindre sekundÊre infeksjoner. Salvie har ogsÄ en anti-spasmodisk virkning som reduserer spenningen i glattmuskel, og den kan bidra til Ä redusere astmaanfall ved nÄr den inhaleres med damp.
Salvie har ogsÄ vist seg vÊre svettedempende og sammentrekkende og kan med fordel brukes av de som opplever at de svetter mye.
Oppskrift pÄ urteavkok mot overfÞldig og illeluktende svette:
Chlorella
Byggresspulver
Salvie
Peppermynte
Brennesle
Lakris rot
Gi urtene, peppermynte, salvie, brennesle, et oppkok i 1 liter vann, ta cirka en ts av hver urt. La de trekke og sÄ avkjÞles for Ä deretter blande halvparten av det avkjÞlte urteoppkoket med en 1/2 ts chlorella pulver og en 1/2 ts byggresspulver. Drikk en halvliter av drikken morgen og ettermiddag en halvtime fÞr mÄltider. Salvie vil virke svettedempende, peppermynte vil gi bedre smak, chlorella eller andre klorofyllrike planter, vil hjelpe med Ä dempe svettelukten og brennesle vil tilfÞre viktige mineraler og hjelpe kroppens evne til Ä rense seg.
Husk Ä drikke masse vann nÄr du gÄr pÄ denne svettedempende rensekuren!
Eterisk Olje Av Salvie
Den eteriske oljen av salvie har noen egenskaper som ligner pÄ de rosmarin har. Blant annet rosmarins evne til Ä forbedre hjernefunksjonen og hukommelsen. I en studie med 20 friske frivillige og salvie olje var det funnet merkbare forbedringer nÄr det gjaldt bÄde hukommelse og oppmerksomhet. Som jeg nevnte ovenfor vil oljen blant annet virke bÄde slim og krampelÞsende ved inhalering.
I neste innlegg vil jeg dele en oppskrift pÄ en superdigg, vegansk middagsrett med masse salvie!