Planter Og Proteiner
Hvis jeg spiser hovedsaklig grønnsaker, hvordan får jeg nok proteiner? Som kostholdsveileder anbefaler jeg at man spiser mest mulig økologisk, plantebasert mat. Dette er hovedsaklig av helsemessige grunner. Det innebærer ikke at jeg mener at alle må bli veganere, men de fleste av oss har godt av å inkludere mer vegansk mat i det daglige …