Ukens Smooth Monday, Pina Bee Lada er en frisk og tropisk supersmoothie som gir deg solskinn på innsiden!
Denne uken syns jeg det var greit å få frem vårfølelsen etter en lang vinter, derfor er ukens oppskrift Pina BeeLada en deilig blanding av kokos, bipollen og ananas, en sunnere versjon av Pina CoLada! Dette er en genial måte å få i seg masse solskinn selv om det fortsatt er masse snø og kaldt.
Ananas
Ananas er en av mine favorittfrukter, jeg elsker smaken og friskheten av denne vidunderplanten! Ananas er rik på blant annet C-vitamin, B-vitaminet thiamin, mangan, antioksidanter, kostfiber og enzymer. En av de aller viktigste plantestoffene ananas inneholder er nok bromelain, et betennelseshemmende enzym som spalter proteiner. Derfor vil også ananas være generelt fin hvis du ønsker å styrke og stimulere fordøyelsen. Kombinasjonen av plantestoffer i ananas, spesielt antioksidantene, C-vitaminene og enzymene gjør ananas til et supereffektivt redskap til å forebygge og lindre betennelser.
Oppskrift Pina BeeLada