Chili For Den Deilige Ildsmaken, Varmen Og Sirkulasjonen!

Chili og cayenne har en rekke med helsebringende egenskaper, i tillegg til at den gir den deilige sterke smaken! I dagens innlegg syns jeg absolutt at det er p√• sin plass √• l√łfte denne deilig lille og fyrige planten!

Det finnes mange ulike typer planter som ligner p√• og h√łrer til chilifamilien. Vi har for eksempel cayenne, jalapeno og mange andre typer chilifrukter! Noen er mildere og har enn mer krydret smak og noen er mer hissige og smaker veldig sterkt. En ting er sikkert, de sterke er sv√¶rt stimulerende og kan brukes til √• st√łtte mange av kroppens prosesser! Det mest kjente, aktive plantestoffet i chili og cayenne heter capsaicum og det har mange positive innvirkninger p√• kroppen v√•r. Capsaicum stimulerer blant annet forbrenningen, ford√łyelsen, virker betennelseshemmende, smertelindrende og krampel√łsende.

De aktive plantestoffene i chiliplanter stimulerer ogs√• serotoninniv√•ene og noe av det aller viktigste er at det er supert for alle hjerte og kar tilstander! Capsaicum er ogs√• antibakterielt og kan ogs√• virke stimulerende p√• dannelsen av r√łde blodceller.

Foto: Oda Berby

En annen ting er helt sikkert, chili vekker og stimulerer sansene og skjerper b√•de fokus og tilstedv√¶relse, s√• f√łler du deg sl√łv, ufokusert og nummen s√• er det bare √• inkludere denne lille «glaplanten» i ditt daglige kosthold! Den kommer med et lite Wake Up!

En av mine favoritter når det gjelder bruksområder av chili er helt klart i sjokolade. Da blir det både ild og nytelse i et!

I dag deler jeg en helt en nydelig oppskrift på sjokolademousse med chili, den er superenkel å lage og er både smakfull og næringsrik!

I boken min D√łnn Gr√łnn er det masse deilige og plantebaserte oppskrifter som inneholder chili. Du f√•r tak i den her

Sjokolademousse Med Chili

1 avokado

1 dl EcoMil kokosmelk

1,5 dl Purasana kakaopulver

1 ts Naturata vaniljepulver

En Klype Purasana Himalayasalt

1 dl Kaldpresset kokosolje

1 dl Purasana kokosblomstsukker

1/2 dl Naturata l√łnnesirup

En Klype √łkologisk chilipulver, eller en bit frisk chili (kommer an p√• hva du har hjemme og hvor sterk du vil ha den)

Alle ingrediensene moses med stavmikser til en glatt masse. Serveres med noe crunchy som topping, for eksempel hakkede pekann√łtter, gojib√¶r eller kokosflak!