Mat, helse og livsstil

Hovedretter og middager

Rene, plantebaserte og smaksrike retter, stappfulle av god næring som du virkelig kan nyte. oppdag mine oppskrifter her.

Deilig Og Mettende Salatwrap Med Hemp Og Paprika Pate!

Deilig Og Mettende Salatwrap Med Hemp Og Paprika Pate!

Vi trenger mer sommermat! Nå er det på tide med masse deilige og friske oppskrifter som inneholder masse næring og protein. Oppskriften jeg deler i dag er superfresh, full av næring og er en perfekt smårett, eller som en lettere sommermiddag! Matkreativiteten er på topp […]

Deilig Og Fargerik Grønnsaksrett Med Hudpleiende Ingredienser!

Deilig Og Fargerik Grønnsaksrett Med Hudpleiende Ingredienser!

Litt sommermat inspirasjon deles i dag! En utrolig frisk og deilig salat med flere hudpleiende ingredienser som passer fint siden jeg har Beautyfood fokus om dagen! I dagens oppskrift har jeg inkludert både hudpleiende Purasana aloe vera, karotenrike og antioksidantrike Purasana gojibær og vår betakaroten […]

Adzukibønner i miso full av smak og umami!

Adzukibønner i miso full av smak og umami!

Hvis du er glad i umami vil du elske retten jeg deler i dag. Den er utrolig smakfull, enkel å lage, selv om det tar litt tid å koke bønnene. Retten er også rik på planteproteiner og er full av umami. Oppskrift Adzukibønner I Miso […]

Nydelig og fresh salat stappfull av næring, superfoods og livskraft!

Nydelig og fresh salat stappfull av næring, superfoods og livskraft!

Denne helgen har jeg vært så inspirert og fikk så lyst til å lage den aller beste maten! Denne helgen var jeg med på en online retreat som heter Ikya Mesh Gathering. Det innebærer meditasjon og mest mulig stillhet hele helgen. Når du er på […]

Spicy Og Varmende Suppe Med Betennelsesdempende Gurkemeie, Ingefær Og Chili.

Spicy Og Varmende Suppe Med Betennelsesdempende Gurkemeie, Ingefær Og Chili.

Det er kaldt og da er det ingenting som er bedre enn en deilig, varmende og nærende suppe. I dag deler jeg en superenkel og spicy suppeoppskrift med betennelsesdempende gurkemeie, ingefær og varmende, sirkulasjonsfremmende chili. Det perfekte måltidet når du vil bli ordentlig varm og […]

Villrissalat Med Deilig Østerssopp!

Villrissalat Med Deilig Østerssopp!

Som dere har skjønt er jeg veldig glad i villris, jeg har sagt det før og jeg sier det igjen. Rett og slett fordi det er næringsrikt og godt! I dag deler jeg en ny villrisoppskrift som er både veldig enkel og veldig god. Østerssopp […]

To villrisoppskrifter på to dager!

To villrisoppskrifter på to dager!

Jeg elsker villris! Villris smaker godt, passer til det meste og er både fiberrikt, mineralrikt i tillegg til at det inneholder en god del protein. Purasana Gojibær Gojibær passer perfekt som topping i dagens oppskrift sammen med ristede pinjekjerner, frisk persille og deilig olivenolje. Bærene […]

Glutenfri, Vegansk Pastarett Med Immunstyrkende Salvie Og Hvitløk.

Glutenfri, Vegansk Pastarett Med Immunstyrkende Salvie Og Hvitløk.

Sjekk ut denne nydelige oppskrift, som er både enkel å lage, full av smak og sunne plantestoffer! Pasta er både enkelt og godt, men siden jeg anbefaler å holde inntaket av raffinerte råvarer, gluten og korn på et lavt nivå, blir det sjeldent vanlig pasta […]

Deilige Og Friske Nudler Med Dressing Av Gresskarkjerner!

Deilige Og Friske Nudler Med Dressing Av Gresskarkjerner!

Deler her en skikkelig deilig oppskrift med deilige kremete nudler med en dressing laget av gresskarkjernesmør. Gresskarkjerner Gresskarkjerner er både gode og næringstette, de er rike på mineraler, blant annet immunstyrkende zink, sunt fett og en proteiner. De er også rike på aminosyren tryptofan, som […]

Fargerikt Og Spicy Rødkål Og Potetsalat!

Fargerikt Og Spicy Rødkål Og Potetsalat!

I dag måtte min sønn ha rødkål til et naturfagseksperiment så da var det bare å bli kreativ siden jeg måtte kjøpe et kjempesvært kålhode og han trengte bare litt. Jeg lagde en slags «fusion» mellom kimchi og surkål som jeg lot stå noen dager […]