Mat, helse og livsstil

Glutenfritt

Glutenfrie, næringsrike, plantebaserte retter, kaker og bakst, med fokus på nytelse og helse. Ønsker du smakfulle, plantebaserte og rene oppskrifter uten gluten kan du oppdage mine oppskrifter her!🌱

Afternoon tea med plantebaserte og glutenfrie scones!

Afternoon tea med plantebaserte og glutenfrie scones!

Afternoon tea med nybakte scones, anyone? Nybakte scones er så deilig! Jeg lagde derfor en ny oppskrift på helt plantebaserte og glutenfrie scones. De ble serverte til Earl Grey latte og med kokosolje blandet med litt kokosblomstsukker, sitronskall og himalayasalt som pålegg. Helt nydelig var […]

Plantebaserte Og Glutenfrie Tahin Og Sjokolademuffins Med Hemp Protein!

Plantebaserte Og Glutenfrie Tahin Og Sjokolademuffins Med Hemp Protein!

Tahin og sjokolade er en skikkelig god kombinasjon og noe jeg er veldig glad i. Dagens oppskrift er en skikkelig god og næringsrik kakeoppskrift med både sjokolade, tahin og mandelsmør, som er perfekt å ha med på tur eller som dessert etter en deilig middag! […]

Deilige, Glutenfrie Rundstykker Med Valmuefrø Og Valnøtter.

Deilige, Glutenfrie Rundstykker Med Valmuefrø Og Valnøtter.

Glutenfritt brød inneholder ofte mye usunne kornsorter og i dag deler jeg et superdigg, enkelt og sunnere alternativ! Jeg fikk en forespørsel for noen uker siden om en oppskrift på et glutenfritt alternativ til brød. Siden jeg ikke spiser noe særlig brød selv lagde jeg en […]

Glutenfri, Plantebasert Oppskrift På Nudler Med Tahini Dressing!

Glutenfri, Plantebasert Oppskrift På Nudler Med Tahini Dressing!

Ønsker du en enkel, smakfull, glutenfri og plantebasert oppskrift til dagens middag? Da anbefales oppskriften jeg deler i innlegget! Horizon Monki Tahin Horizon tahin er en av mine favoritter, gir masse smak til dressingen til nudlene! Tahin er laget av sesamfrø og er veldig næringsrikt. […]

Glutenfri Og  Plantebasert Chocolate Almond Cookie Cake

Glutenfri Og Plantebasert Chocolate Almond Cookie Cake

Avslutter helgen og uken med å dele noe hyggelig, nemlig en kjempedigg oppskrift på en kake som minner litt om en amerikansk chocolate chip cookie, derfor har jeg kalt kaken Cookie Cake! Som de fleste har skjønt poster jeg ikke like mye på bloggen som […]

Oppskrift På Glutenfri, Melkefri Og Plantebasert Eplekake!

Oppskrift På Glutenfri, Melkefri Og Plantebasert Eplekake!

Lyst på en deilig eplekake? Oppskriften jeg deler i dag er både smakfull, næringsrik, glutenfri og helt plantebasert! I dag deler jeg en helt nydelig eplekakeoppskrift som er helt plantebasert, glutenfri og uten raffinerte råvarer som feks. sukker. Kaken er også rik på fiber, næringsstoffer […]

Oppskrift På Verdens Deiligste Glutenfrie, Melkefrie Og Plantebaserte Bananbrød!

Oppskrift På Verdens Deiligste Glutenfrie, Melkefrie Og Plantebaserte Bananbrød!

I dag tenkte jeg dele en oppskrift som er en sikker vinner og en favoritt hjemme hos oss. Når jeg utviklet denne oppskriften ønsket jeg at dette bananbrødet skulle være helt plantebasert, uten egg, melk eller raffinerte kornprodukter. Det ble en vellykket affære og alle […]

Digge Og Glutenfrie Bringebærmuffins Med Linser!

Digge Og Glutenfrie Bringebærmuffins Med Linser!

Sjekk ut denne deilige oppskriften som jeg deler i dag!   De fleste oppskrifter på muffins og kaker inneholder både raffinerte råvarer og herdet, eller raffinert fett. Oppskriftene inneholder ikke heller noe næring av god kvalitet. De smaker sikkert godt og søtt, men jeg foretrekker både […]

Glutenfri Hjemmelaget Müsli!

Glutenfri Hjemmelaget Müsli!

Det beste med hjemmelaget müsli er at du kan tilsette de ingrediensene du selv liker, i tillegg slipper du unødvendige mengder sukker og herdet fett. Jeg og dattera min elsker hjemmelaget müsli. Hun elsker å ha müsli som topping på morgensmoothien eller på grøten. Den hjemmelagde versjonen gir […]

Zoës Gode, Enkle Og Glutenfrie Havrekaker

Zoës Gode, Enkle Og Glutenfrie Havrekaker

Når barna får være med å bestemme på kjøkkenet blir det mer variasjon i kostholdet. Sunne matvarer som skal oppi matpakken er ikke alltid like lett å finne. Spesielt ikke noe som er både sunt og som smaker godt. Noen ganger er det lurt å la barna […]