Min vri på den klassiske Waldorf salaten!
Jeg har alltid vært glad i Waldorf salat men tåler ikke så godt melkeprodukter og unngår egg. I tradisjonell Waldorf salat brukes enten kremfløte eller majones eller begge deler, ingredienser jeg unngår. Derfor tenkte jeg dele en helt plantebasert versjon av Waldorf salat som også er boostet med ekstra næringsrike ingredienser. Min versjon av Waldorf …