Mat, helse og livsstil
Hemp Mer enn bare mat! En av de mest næringsrike og bærekraftige plantene i naturen. Hemp er virkelig en superplante, ikke bare fordi den er utrolig næringsrik men hele planten kan brukes til alt mulig! Den kalles for The Green Buffalo, fordi alle delene av […]
I dag deler jeg en av mine absolutte favorittretter! Helt siden jeg var liten har jeg elsket kokt artisjokk, min mor lagde det ofte på sommeren som forrett. Den er fortsatt en av mine favoritter og det er veldig enkelt. I hverdagen har de fleste […]
Alger er supermat! Da har vi kommet til den del av serien der jeg får skrive om mine favorittgrønnsaker, nemlig alger. Disse fantastiske sjøgrønnsaker har jeg selv spist nesten daglig, i snart tjue år og det er mange grunner til det. Alger er noe av […]
Mungbønner og linser Både mungbønner og linser har en sikker plass på topplisten blant proteinrike grønnsaker. Disse smakfulle belgfrukter inneholder faktisk så mye som 20-25% protein. De vil også hjelpe deg med å holde blodsukkeret stabilt. Begge inneholder nemlig langkjedede karbohydrater, i tilleggg til at […]
