Mat, helse og livsstil

Frisk Og Fristende Nudelsalat Med Dressing Laget Av Gresskarkjernesmør!

Frisk Og Fristende Nudelsalat Med Dressing Laget Av Gresskarkjernesmør!

I dette nydelige været blir jeg inspirert til å lage friske oppskrifter med masse smak! Derfor tenkte jeg dele en skikkelig deilig oppskrift på eksotisk nudelsalat med en dressing laget av gresskarkjernesmør. Gresskarkjerner Gresskarkjerner er både gode og næringsrike, de er rike på blant annet […]

Spicy Rødkål Og Potetsalat Fargerikt Og Godt!

Spicy Rødkål Og Potetsalat Fargerikt Og Godt!

I dag måtte min sønn ha rødkål til et naturfagseksperiment så da var det bare å bli kreativ siden jeg måtte kjøpe et kjempesvært kålhode og han trengte bare litt. Jeg lagde en slags «fusion» mellom kimchi og surkål som skal stå noen dager å […]

Fyll På Med Mikronæringsstoffer Når Kroppen Trenger Det Som Mest!

Fyll På Med Mikronæringsstoffer Når Kroppen Trenger Det Som Mest!

I disse tider med mye usikkerhet og stress er det ikke alle som får i seg alt de trenger av viktige næringsstoffer. Derfor anbefaler jeg å lage en grønn juice eller en grønn drink med alger og kongress safter for å fylle på med det […]

Tid Til Å Reflektere

Tid Til Å Reflektere

I disse tider kan det være lurt å reflektere over det som skjer, holde hodet kaldt og tenke konstruktivt. Her er noen av mine tanker om situasjonen vi står ovenfor. Jeg har jobbet med helse, mat og urtemedisin i over tjue år og jeg har hjulpet og veiledet veldig mange mennesker. En av de tingene jeg […]

Hempsjokolade Med Nøttesmør, Deilig Nytelse Med Masse Næring!

Hempsjokolade Med Nøttesmør, Deilig Nytelse Med Masse Næring!

Lyst til å lage noe godt og enkelt til dessert som også inneholder masse næringsstoffer? Da kan jeg virkelig anbefale at du tester denne oppskriften. Disse sjokoladetrøflene er veldig enkle å lage og de smaker utrolig godt! Prinsippet bak denne oppskriften er å legge til […]

Fargerike Bær Styrker Immunforsvaret!

Fargerike Bær Styrker Immunforsvaret!

Bær er supre for å styrke immunforsvaret, mange bær er rike på både sterke antioksidanter og immunstyrkende plantestoffer. Mange bær er også rike på både C-vitaminer og bioflavonider som begge er kjente for å virke styrkende på immunforsvaret. Eksempler på bær som er perfekte å […]

Glutenfri Og  Plantebasert Chocolate Almond Cookie Cake

Glutenfri Og Plantebasert Chocolate Almond Cookie Cake

Avslutter helgen og uken med å dele noe hyggelig, nemlig en kjempedigg oppskrift på en kake som minner litt om en amerikansk chocolate chip cookie, derfor har jeg kalt kaken Cookie Cake! Som de fleste har skjønt poster jeg ikke like mye på bloggen som […]

Rå Pepperkakekuler, superdigge og næringsrike snacks for deg som elsker pepperkakedeig!

Rå Pepperkakekuler, superdigge og næringsrike snacks for deg som elsker pepperkakedeig!

Nå nærmer seg julen med stormskritt og det er på tide å få laget noe som er både godt, næringsrikt og som passer til julen. Derfor deler jeg i dag oppskriften på mine rå pepperkakekuler, de er fulle av næring, antioksidanter, sunne plantestoffer fra alle […]

Søtpotet Hummus, Sunt Og Fargerikt Alternativ Til Snacks I Den Kommende Førjulstiden!

Søtpotet Hummus, Sunt Og Fargerikt Alternativ Til Snacks I Den Kommende Førjulstiden!

Når du trenger noe sunt, godt, mettende og næringsrikt er det ikke alltid det er så lett å finne gode alternativer. I dag deler jeg en enkel, digg, næringsrik og plantebasert oppskrift på søtpotet hummus som du kan ha i kjøleskapet og ta frem når […]

Nytt Oppskrifthefte Med Deilige Og Plantebaserte Julenytelser, Stappfulle Av Næring!

Nytt Oppskrifthefte Med Deilige Og Plantebaserte Julenytelser, Stappfulle Av Næring!

Jula nærmer seg og da er det tid for å lage både julegodis og julemat. Men selv om du skal lage julegodis trenger du ikke begrense næringsinnholdet og du trenger heller ikke inkludere hardt bearbeidede eller raffinerte ingredienser. Jeg har laget et hefte med oppskrifter […]