Category : smerter

Pepperkake Chiapudding, Sunt Og Deilig Julegodis!

Vi nærmer oss første advent og julegodteriet lokker med sine deilige smaker. Da er det fint for meg å kunne dele et sunt alternativ til julegodis i forbindelse med første adventshelgen!

IMG_0050

Hvem elsker ikke pepperkakedeig? Jeg er i hvert fall veldig glad i det! Dessverre får jeg vondt i magen av å spise pepperkakedeig og deler derfor i dag en oppskrift som minner veldig på pepperkakedeig, spesielt når det gjelder smaken!

Dagens oppskrift er en chiapudding med pepperkakesmak og den inneholder masse deilige julekrydder og sunne og næringsrike ingredienser, absolutt verdt å teste! Jeg har delt en annen versjon av denne oppskriften før men tenkte det var på tide å oppdatere den litt.

Purasana Ingefær Pulver

46513638_2171119323132655_57989265451122688_n

I oppskriften har jeg brukt litt ingefærpulver fra Purasana, dette pulveret kan du bruke i både sjokolade, smoothies, gullmelk og som krydder i matlagingen.

Ingefær har mange fantastiske egenskaper og noen av de er at den er bakterie, sopp og virushemmende, den inneholder enzymer som hjelper deg å fordøye maten, den er betennelseshemmende, krampeløsende og funker som en kule mot kvalme! I tillegg virker ingefær sirkulasjonsfremmende og den er varmende, noe som er perfekt nå som det er kaldere ute. Ingefær er også prebiotisk noe som innebærer at den er mat for de gode tarmbakteriene våre. Dette er bare noen av de fine egenskapene ingefær har.

Jeg har tidligere skrevet et innlegg om egenskapene til ingefær her

Oppskrift Pepperkake Chiapudding

IMG_0051

2 ss Purasana chiafrø (gjerne kvernede)

2 dl EcoMil kokosmelk el mandelmelk

1/2 dl Purasana Mullbær

1/4 ts Purasana Ginger

En klype økologisk ceylon kanel

En klype kardemomme

En liten klype Purasana himalayasalt

1/2 ts Naturata vaniljepulver

1-2 ts Purasana kokossukker

Fremgangsmåte:

Alle ingrediensene kjøres i blender til alt er jevnt. La den ferdige puddingen stå i 15/20 minutter for at chiafrøene skal svelle litt, gjerne kaldt, før du spiser den.

GiveAway

photo-1515172013099-a1a53deb7927

I dag er jeg på Livsstilstories på Instagram og der har jeg en GiveAway der du kan vinne en pakke Purasana Ingefærpulver. Alt du trenger å gjøre er å følge meg @soopasara og @livsstilstories på Instagram, så må du tagge to venner i kommentarfeltet under bildet av chiapuddingen som jeg har delt der! Kom deg inn på Instagram og vær med!

Vinneren trekkes allerede i kveld!

Mineralrik Næringsboost, Noe Av Det Viktigste For Kroppen Og Helsen!

Vi trenger alle sammen å få nok mikronæringsstoffer hver dag, spesielt nå på vinteren er det essensielt siden vi ikke får i oss masse rå og lokalproduserte grønnsaker. Da kan det være lurt å fylle på med noe som inneholder store konsentrasjoner av mineraler, sporstoffer og gunstige plantestoffer. Noe som inneholder mye av dette er byggressjuice pulver!

barley-grass_1

 De fleste av oss får i oss for lite mikronæringsstoffer og mineraler er noe av det som kroppen bruker kontinuerlig i alle cellenes prosesser, kroppen må få tilstrekkelig med mineraler og sporstoffer hele tiden for å fungere optimalt.

Betennelser Og Smerter

Treating-Managing-Pain-slider

En av årsakene til at vi får smerter og betennelsestilstander er fordi det oppstår lokale syreopphopninger i muskler og ledd, gjerne der sirkulasjonen er dårlig. Noe som kan hjelpe på å neutralisere disse syreopphopningene er at vi får i oss tilstrekkelige menger lettopptakelige mineraler og sporstoffer. Husk at de må være lettopptakelige, det vil si at det krever lite av kroppens resurser for å bryte ned og ta opp disse næringsstoffene.

Matvarer som inneholder store konsentrasjoner av lettopptakelige mineraler og sporstoffer:

1140-veggie-colon-cancer-treatment.imgcache.rev78ccf2222fb5a3fc037a6266291b3c0b

Grønne juicer som for eksempel sellerijuice

Byggressjuice pulver

Hvetegressjuice Pulver

Purasana Byggressjuice Pulver

barley-grass-juice

Dette er en variant av byggress som er svært næringstett og lettoppatkelig siden den ikke inneholder fiber, kun rene næringsstoffer og plantestoffer. Byggressjuice pulver inneholder store konsentrasjoner av mineraler og sporstoffer, noe de fleste av oss mangler, som jeg nevnte ovenfor . Dette er som å ta et multimineraltilskudd i matform og siden det er så lettopptakelig vil kroppen oppleve å få et overskudd ved inntak.  Kombinasjonen av klorofyll og mineraler gjør at byggress vil virke basedannende på kroppen, siden syre/base balansen reguleres av blant annet mineraler. Byggressjuice pulver er også svært gunstig for både fordøyelsen og mage/tarmfunksjonen siden det også er prebiotisk, som innebærer at det er godt for de gode tarmbakteriene.

gressshutterstock_63284200

Jeg drikker byggressjuice pulver i en shot om morgenen og eller om ettermiddagen, noen ganger blander jeg den med spirulina, noen ganger tar jeg kun byggressjuice pulveret. Jeg drikker den med vann men du kan også blande den i en smoothie eller med litt eplejuice hvis du ikke liker smaken.

Mineralrik Supersmoothie 

Smooth monday uke18 700x700_2

1 ts Purasana Byggressjuice pulver

2-3 dl Dr Martens kokosvann

Et halvt eple

En halv banan

En liten neve ruccola salat eller spinat

Alt kjøres i en blender til det er jevnt, nytes umiddelbart!

 

Nydelig Oppskrift På Gullmelk Som Også Er Superenkel Å Lage!

Høsten er her og det har allerede blitt kjøligere i luften, da er det ingenting som varmer så godt som en deilig gullmelk! Gullmelk er den perfekte kosen, den er både betennelseshemmende og immunstyrkende hva er bedre enn det?

GoldenMilk_DSC2219

Ja, det er snart tid for fyre i peisen og det er allerede tid for å drikke varme drikker! Varme drikker som for eksempel varm kakao er en stor del av høstkosen mener jeg. Av alle varme drikker er gullmelk noe av det jeg liker aller mest og hvis du vil få det beste ut av høsten anbefaler jeg at du lager gullmelk.

Gurkemeie

Spero062117-400x250

Gurkemeie inneholder curcumin som er noe av det mest antioksidante, betennelseshemmende og immunstyrkende plantestoffet vi har funnet i naturen. I tillegg virker også curcumin smertelindrende og det har mange andre gode egenskaper som jeg har skrevet om tidligere her og her

Siden gurkemeie er så immunstyrkende er det også perfekt å spise nå som vi går mot kaldere tider og det er mye forkjølelser ute og går!

Gullmelk

IMG_3138

Gullmelk er en nydelig drikk som inneholder plantemelk og gurkemeie, som regel inneholder den også ingefær, kanel og selvfølgelig sort pepper, som optimaliserer opptaket av de aktive plantestoffene i gurkemeie. Opptaket blir også bedre hvis du tilsetter litt fett i gullmelken, for eksempel kokosolje som jeg har gjort i oppskriften jeg deler i dag.

Superfoodies Golden Milk

golden_milk_150g_low_res

Det som er så greit med oppskriften jeg deler i dag er at den er veldig enkel og går fort å lage. Et annet pluss er at du slipper å blande alle krydderne selv, det er en allerede ferdig blanding av gullmelk krydder!

Den ferdige blandingen av gullmelk krydder heter Superfoodies Golden Milk. Den smaker helt fantastisk og er perfekt hvis du ikke har tid eller lyst til å stå og blande alle krydderne selv. Krydderblandingen er økologisk og basert på en tradisjonell, gammel ayurvedisk oppskrift. Den inneholder: gurkemeie (44%), karve, kanel, nellik, koriander, ingefær og muskatnøtt), malt kanel (20.3%), anisfrø, malt kardemomme, malt svart pepper (0.58%).

Enkel Og Deilig Golden Milk Oppskrift

IMG_1338

1/2 ts Superfoodies Golden milk

1,5 dl EcoMil kokosmelk

1 dl Clipper Skinni Mintie te eller ren lakrisrot te

1 ts Purasana kokossukker eller en ts honning

1 strøken ts Biona kokosolje

Fremgangsmåte:
Lag først te av Clipper Skinni Mintie, lag den gjerne litt sterk så en pose på en dl er perfekt! Hell den ferdigtrukkede teen i en kasserolle og tilsett resten av ingrediensene samtidig som du rører. Når alt er gjennomvarmt kjører jeg alt med stavmikser til det blir fluffy. Serveres og nytes umiddelbart!

Den Fantastiske Vidunderroten Gurkemeie Og En Deilig Oppskrift På Gullmelk!

Sliter du med leddsmerter, muskelsmerter, betennelser, trenger du å styrke immunforsvaret eller har du bare lyst på noe som er både helsebringende og velsmakende? Da er gurkemeie tingen!

images-1

Vi går mot vår og lysere tider men det fortsatt kaldt ute, da trenger vi noe varmt og deilig å innabords. Hvorfor ikke lage noe som ikke bare smaker godt men også gjør utrolig mye godt for kroppen i tillegg. Gurkemeie er en fantastisk rot som er bra for mange av kroppens funksjoner. Den hjelper blant annet på tarmfunksjonen og fordøyelsen, den styrker immunforsvaret, men den er mest kjent for å brukes mot betennelser, smertetilstander og slitasjetilstander i muskler og ledd.

Innen tradisjonell urtemedisin er gurkemeie en av de mest brukte hjelpemidlene for betennelser og smertetilstander. Gurkemeie inneholder et stoff som heter curcumin som er et av de mest betennelseshemmende stoffene du finner i naturen. 

images-3

I India har gurkemeie vært brukt innen matlaging og ayurvedisk medisin i over 4000 tusen år, der er den kjent for sin gode og spesielle smak, i tillegg til sine helsebringende egenskaper. Det sies at den kommer fra Sør India, der mye av gurkemeien dyrkes. Gurkemeie har også en intens oransje/gul farge som fort setter seg overalt, inkludert fingrer! Gurkemeie inneholder store mengder av helsebringende plantestoffer og er en sterk antioksidant.

Hvis du skal spise den for sine helsebringende egenskaper anbefaler jeg at du kombinerer den med sort pepper som sørger for at de aktive plantestoffene i gurkemeie blir tatt opp av kroppen.

Purasana Curcuma

download-3

Purasana Curcuma er rent, tørket og ellers ubehandlet, det vil si rått pulver av gurkemeie. Gurkemeien produseres i Sri Lanka og Sør India og er perfekt til både matlaging, smoothies, eller hvis du skal lage min favoritt, gullmelk! Purasana Curcuma pulver er en superenkel og likevel effektiv måte å få i seg gurkemeie av god kvalitet.

Gullmelk

IMG_0879-1

Gullmelk er en form for gurkemeie latte og inneholder som regel en plantebasert melk, tilsatt gurkemeie, sort pepper, ingefær og noen ganger kanel. Gullmelk er virkelig en smakfull måte å få i seg den daglige dosen av gurkemeie på og helt klart min favoritt! I min oppskrift har jeg brukt litt kardemomme, vanilje og honning siden det er sånn jeg liker den best. For å få den skikkelig «creamy» og «fluffy» har jeg tilsatt kokosolje og jeg kjører den med stavmikseren rett før servering.

Oppskrift Gullmelk

IMG_0942

1 toppet ts Purasana rå curcuma pulver

1 dl urtete, for eksempel lakrisrot te eller vann

2,5 dl EcoMill kokosmelk

1 ts Biona kokosolje

En klype ingefærpulver

En klype Naturata vaniljepulver

En klype sort pepper

En klype kardemomme

En klype Purasana himalayasalt

1 toppet teskje honning (valgfritt)

Varm opp te med kokosolje, gurkemeiepulver og de andre krydderne. Tilsett kokosmelken når det er like før kokepunkt og rør godt. La alt sammen varmes opp til rett under kokepunkt, tilsett honning og kjør alle ingrediensene med en stavmikser til det dannes et deilig skum og alt er godt blandet.

Server og nyt umiddelbart!

Gullmelk Med Frisk Gurkemeie:

Bruker du frisk gurkemeie og ingefær anbefaler jeg at du river begge fint og klem ut saften av de i koppen du skal bruke. La de revne røttene kokes opp sammen med 1 dl vann og la de trekke i cirka to minutter før du tilsetter kokosmelken og resten av ingrediensene. Det kan være lurt å sile bort de revne restene av gurkemeien og ingefæren før du kjører alt med stavmikseren. Ellers samme fremgangsmåte som i oppskriften ovenfor. Jeg anbefaler at du bruker cirka tre skrelte biter gurkemeie i lillefinger størrelse og en skrelt bit ingefær i tommelfinger størrelse.

 

Hvordan Lindre Muskelsmerter Og Få Mer Overskudd

Ved å gjøre små endringer underveis, med tålmodighet, kan de fleste av oss skape mer overskudd og bli mer eller mindre smertefrie!

 images

Som de fleste av dere vet og som jeg ofte poengterer, jobber jeg helhetlig når jeg gir veiledninger til mine klienter. Når jeg skriver om ulike tematikker, som for eksempel muskelplager, vil jeg derfor også skrive generelt om den bakenforliggende årsaken til den aktuelle tematikken.

Mange av oss er ikke alltid klar over hvor mye våre tanker og følelser påvirker den fysiske kroppen. Nå er det sånn at våre tanker og følelser sender kjemiske signaler til kroppen vår hele tiden(!). Dette påvirker alle funksjoner i kroppen, men først og fremst påvirker det hjernen og nervesystemet vårt og deretter vil signalene sendes videre til resten av kroppen. Det er nettopp på grunn av dette som jeg er opptatt av å inkludere helheten.

I dag skal jeg skrive om det å få mer overskudd og om hva du kan gjøre for å lindre muskelplager. Denne tematikken var det Sølvi som ønsket at jeg skulle skrive om, takk for tipset Sølvi, håper dagens innlegg gir deg litt mer informasjon og inspirasjon. Jeg vil også understreke at det jeg skriver om i dag er kroniske muskelplager, ikke akutte, i tillegg er det i kombinasjon med lite overskudd. Bare sånn at jeg får poengtert det.

Jeg blir kjempeglad hvis dere skriver i kommentarfeltet på facebooksiden min om dere kjenner dere igjen i det jeg skriver om, innen den aktuelle tematikken!

Motstand!

download-1

Når det gjelder kombinasjonen muskelplager og lite overskudd vil det som regel handle om motstand i livet ditt. For eksempel, kanskje du opplever at deler av hverdagen din består at du går i konstant oppoverbakke. Det kan hende at du ofte føler deg tvunget til å gjøre ting du egentlig ikke vil gjøre, eller at livet ditt, eller hverdagen din ikke helt er som du vil at den skal være.

Motstand kan derfor handle om at en del av deg gjør noe som en annen del av deg ikke ønsker å gjøre, eller at du ikke lenger ønsker å opprettholde den hverdagen du har skapt for deg selv. Kanskje du egentlig ønsker å skape noe helt annet, noe nytt?

Husk også at det tar tid før du får noen som helst symptomer. Det kan ta mange år med en skjult følelse av motstand i kroppen, før smerter utvikler seg. Motstand over tid skaper en stressreaksjon i kroppen og en følelse av at du hele tiden jobber mot deg selv.

De fleste av oss er vant til å ikke tenke så nøye over det vi gjør, før kroppen sier fra. Da er det som regel fordi vi skal stoppe opp og finne andre måter å gjøre ting på.

Rent fysiologisk så vil musklene trekke seg sammen når du får en følelse av motstand, hvis dette skjer over tid vil ikke musklene ha mulighet til å slappe av og restituere seg.

Derfor vil den vanligste årsaken til at vi har muskelplager være en kombinasjon av akkumulert stress i kroppen og for lite restitusjon.

shutterstock_29966704

Her kommer et eksempel på en situasjon som kan skape motstand og stress i kroppen på sikt:

  • Et eksempel er når en person har altfor mye burde, må og skal i hverdagen og som har altfor høye forventninger til seg selv. Det skaper som regel altfor lite tid til at denne personen får gjort det hun/han egentlig vil gjøre.

Som dere ser handler det ofte om at vi gjør ting som handler om betinget kjærlighet og at vi og vårt liv må se ut på en viss måte for at vi skal kunne være aksepterte.

Hvordan Skape Mindre Motstand I Hverdagen?

download-2

Første skritt er at du setter deg ned og ser på hva du egentlig syns og føler. Her gjelder at du er ærlig med deg selv og ikke dømmer det som kommer opp. Noen ganger kan det være vanskelig å innrømme hva man egentlig føler og ønsker ut av livet.

Hva er det som får motstanden til å slippe? Er det for eksempel en følelse av frihet, trygghet eller kjærlighet? Hva kan du da gjøre for å føle deg tryggere? Hva kan du gjøre for å føle deg fri? Hva kan du gjøre for å oppleve mer kjærlighet i hverdagen, både til deg selv og andre?

Smerten er der av en grunn og det er opp til en hver å lære av den og finne ut hvorfor smerten er der.

Når du har funnet ut hva det er du egentlig ønsker å ha mer av i livet så kommer neste skritt, det å dyrke frem det du ønsker å ha mer av, så mye du kan! Kjenn på det, hva er det som får deg til å føle mer av det, gjør det! Ofte handler det om å ta små skritt hver dag og å være tålmodig med seg selv, for å kunne gjøre dette. Kanskje du underveis også trenger å spørre om hjelp, delegere oppgaver, eller bare ta en time-out innimellom.

Noe av det aller vanskeligste vi kan gjøre er å innrømme det vi egentlig ønsker, så må vi føle oss fortjente til å oppnå det. Når du først er i gang vil det etter hvert bli lettere og du vil kunne se hva du kan gjøre rent praktisk i hverdagen for å skape mer av det du egentlig har behov for. Dette vil også skape mer overskudd og mindre motstand. Flyten vil bli tydeligere!

download

Hvis du gir deg selv den støtten og kjærligheten du trenger, uansett, vil du få mer overskudd og være fri fra muskelplager. Det er også viktig å tørre å gå sin egen vei!

images-3

Hvis du syns det er vanskelig å komme i kontakt med det du egentlig ønsker, eller du syns det er vanskelig for kroppen å kvitte seg med følelsen av motstand anbefaler jeg at du får hjelp av en terapeut. Som veileder syns jeg at det er viktig å kunne få hjelp av andre når vi føler oss låst i en situasjon eller når det gjelder å få bedre livskvalitet.

Du må gjerne ta kontakt med meg, her hvis du ønsker en time der vi ser litt på hva du kan gjøre for å skape mer flyt i hverdagen og hvordan du kan justere kostholdet ditt sånn at du får mindre smerter og mer overskudd.

Her er noen andre terapeuter jeg kan anbefale:

IKYA utøver og IKYA massasjeterapeut Else Mulvik, ta kontakt her

Yogaterapeut Pia Maria Kozlowski, ta kontakt her

Kundaliniyoga instruktør, forfatter og kursholder Trine Berge. Her kan du se hvilke kurs og yogatimer Trine har. Det kan også hende at du kan få en prøvetime på en Kundaliniyogatime med Trine, hvis du hilser fra meg.

I neste innlegg vil jeg skrive om hvilke grep du kan ta i det daglige kostholdet for å lindre smerter og skape mer overskudd!

Reishi

Reishi kalles også for dronningen av de medisinske soppene, i dette innlegget vil jeg skrive litt om hvorfor!

imgres

Hvis jeg absolutt, på liv og død, må velge mellom Chaga og Reishi vil jeg nok landet på Reishi. Jeg er veldig glad i den generelt styrkende effekten Chaga gir, spesielt på vinteren, men siden jeg til tider kan ha litt vel mye energi og heller har problemer med å gire ned, vil førstehåndsvalget falle på Reishi.

The Queen Healer

Som jeg nevnte i forrige innlegg, her, kalles Chaga kongen og hvis vi har en konge må vi selvfølgelig også ha en dronning. Reishi, eller Ganoderma Lucidum som den heter på latin, kalles også for dronningen, eller The Queen Healer.

Reishi har tradisjonelt hvert brukt i kinensisk medisin i flere tusen år og med all den nye publisiteten og forskningen som i det siste har kommet på medisinske sopper så har den i likhet med Chaga oppnådd stor popularitet.

Reishi kalles for dronningen fordi dess egenskaper er mer feminine enn for eksempel Chagas sine. Når jeg sier at den har mer feminine egenskaper mener jeg at den hjelper deg med å fremme ro i kroppen, dempe påkjenningene av stress, smerter og betennelser. Dette er en av de største grunnene til at jeg anbefaler  Reishi. De fleste av de jeg møter sliter med stressrelaterte plager og spesielt for oss kvinner vil stress være ugunstig siden det kan skape store ubalanser i hormonsystemet vårt. Tidligere innlegg om hormonsystemet, her.

imgres-1

Plantestoffer Og Egenskapene Til Reishi :

Reishi inneholder masse antioksidanter, mineraler, polysakkarider og betaglukaner, akkurat som Chaga. Dette innebærer at den også vil styrke immunforsvaret og kan virke krefthemmende, se studie her og her. Den kan også virke dempende på skader kroppen har vært utsatt for på grunn av for eksempel kjemikalier eller stress som går utover leveren, se studie av Reishi og leverskader her. Noe annet Reishi også inneholder er stoffet triterpenes som er et stoff som demper utskillelsen av histaminer i kroppen. Det er blant annet dette stoffet som gir den stressdempende, allergidempende og betennelsedempende effekten.

Bruk Av Reishi

Jeg har brukt Reishi i mange år og jeg er veldig glad i den, jeg kan drikke den på kvelden og den vil ikke virke noe som helst oppkvikkende, istedenfor virker den heller rogivende. Perfekt for deg som sliter med å sovne!

Så langt har jeg kun prøvd Reishi fra Foursigma/Foursigmatics. Reishi er litt vanskeligere å finne og få tak i norsk natur, sammenlignet med for eksempel Chaga som er vanlig i skogen her. Foursigma/Foursigmatics Reishi inneholder også lakrisrot, stjerneanis, stevia og mynte. Det gjør at den virker litt søtere enn den ellers ville ha gjort hvis det kun var ren Reishi.

images

Jeg liker at den er litt søt fordi jeg elsker å blande den med blant annet kakao og vanilje eller lage det jeg kaller Super Potions. Mer om Super Potions i neste innlegg!

Oppskrift På Varm Styrkedrikk For Kvinner:

images-2

Brennesle te

Ryllik te

Kjerringrokk te

Mynte te

En pose Reishi fra Foursigma eller Foursigmatics, som de nå har byttet navn til.

Kok opp vann trekk teene, hell opp i en kopp med en pose Reishi og nyt!

Te av brennesle, ryllik, kjerringrokk og Foursigma/Foursigmatics Reishi får du kjøpt i de fleste av landets helsekostbutikker.

Immunforsvaret, Stress Og Kunsten At Sjonglere

Det å bygge sterkt immunforsvar handler om mye mer enn å ha et sunt kosthold.

last ned good life

Høsten er her, skolestart, utfordringene kommer på løpende bånd og tempoet øker. Det å holde balansen i en travel hverdag er ikke alltid like enkelt. Selv syns jeg det kan være veldig utfordrende siden jeg ofte bruker veldig mye fokus og energi på en oppgave og ikke alltid tenker på å spare og fordele energien jevnt utover dagen. Dette er noe jeg fortsatt lærer og vet at det er flere som kan oppleve den samme utfordringen. Hvis ikke energien fordeles jevnt kan det fort oppleves som hverdagen blir litt for mye og hvis dette gjentar seg mange dager på rad kan det gå utover immunforsvaret.

last ned

Immunforsvaret

Immunforsvaret rydder unna belastninger, beskytter oss mot angrep og dreper skadelige mikroorganismer, patogener, bakterier, virus og parasitter. Når ting hoper seg opp og det blir for mye for immunforsvaret vil det gå utover helsen vår og når immunforsvaret vårt er svekket er vi ikke sterke nok til å motstå et angrep fra for eksempel en bakterie eller virus. Vi har mange skadelige mikroorganismer, som for eksempel bakterier og virus, allerede boende i kroppen vår. Når kroppen vår ikke klarer å holde antallet i sjakk vil de rett og slett ta litt over og vi kan oppleve ubehag og symptomer som for eksempel smerte, trøtthet, feber og kvalme. De fleste av disse symptomer er tegn på at kroppen enten kvitter seg med årsaken eller den gir beskjed om at den trenger en time-out for å kunne reparere skaden.

Hva kan vi gjøre for å hjelpe immunforsvaret og holde oss friske?

last ned immune

Jeg har tidligere skrevet om immunforsvaret her:

http://blogg.sarachacko.no/winter-is-comming-tid-for-a-styrke-immunforsvaret/

og her:

http://blogg.sarachacko.no/tarmhelse-probiotika-og-fermentering/

Noe av det aller viktigste for immunforsvaret er å prioritere det som betyr mest for deg. Det er sikkert flere ting og hva du velger er opp til deg. Jeg sier ofte, lytt til kroppen og dine egne behov først, når jeg er i møte med andre og med meg selv. For mange er det som å lære et nytt språk og det kan høres litt fjernt eller egoistisk ut, men det er utrolig viktig for at du skal kunne sørge for at du har god helse.

images 3

For å være helt ærlig er det ikke alltid like lett å skjønne hva kroppen trenger. Men hvis du ikke lytter til kroppen din vil den etterhvert tvinge deg til å høre etter. Det er da vi får de symptomene jeg snakker om ovenfor.

images pain

Det å virkelig kjenne etter hvordan du har det og hva du trenger er noe av det aller beste du kan gi deg selv. Det gjør det også etterhvert lettere å sette seg inn i hvordan andre rundt deg har det.

images

Når jeg har konsultasjoner eller holder foredrag møter jeg ofte de som har helsemessige utfordringer og det er ikke alltid kostholdet som er det største problemet. Jeg ser ofte altfor mange som har en liste over må, burde og skulle i livet, noe som gjør at tilværelsen deres blir en enda stor oppgave. Plikt er drepen for livsgleden og helsen. Jeg vet at vi har mange oppgaver vi rett og slett må gjøre, fordi det er nødvendig og de er ikke alltid så spennende heller, sånn er det bare. Men det handler selvfølgelig om balanse.

images freedom

Så sørg for å ha det gøy, få nok søvn, nok tid til deg selv, hvis det er det du trenger, spis gode råvarer, få i deg nok næringsstoffer og hvile. Det at du er tilstede med deg selv og dine nærmeste er den beste gaven av dem alle.

1145_10151164349041020_71110818_n

Når det gjelder matvarer som styrker immunforsvaret har jeg noen som er blitt mine favoritter og som alltid er med meg i perioder jeg opplever som utfordrende. To av dem er Chaga og Reishi, begge er det vi kaller medisinske sopper som vokser på tre. Chaga er den store sorte klumpen du ser på noen bjørker og den har tradisjonelt vært brukt her i norden, i Russland og Kina for sine mange, gode egenskaper.

images 2

Begge soppene har jeg spist, eller rettere sagt drukket, jevnlig i noen år nettopp fordi de blant annet styrker immunforsvaret og er adaptogene. At de er adaptogene innebærer at de styrker kroppens evne til å håndtere stress og at de ikke virker stimulerende, kun styrkende. Jeg lager te på både Chaga og Reishi og jeg bruker som regel instant versjonen fra Four Sigma/Four Sigmatic Foods. Jeg syns begge smaker godt, men mange syns at Chaga er litt for bitter, da kan den blandes med annen te eller i en smoothie.

I de to neste innleggene vil jeg skrive mer om egenskapene til Chaga og Reishi, så følg med!

 

 

Smerter Og Betennelser, Hva Gjør Jeg?

Kroniske smerter og betennelsestilstander er alvorlige ubalanser, i dagens innlegg deler jeg noen redskaper du kan bruke for å få kroppen i balanse igjen.

smerte

Smerter og betennelsestilstander er noe de fleste av oss har opplevd i enkelte perioder Litt smerte innimellom er ikke så farlig, noen ganger kan det til og med være en måte å styrke kroppen på, men når smertene blir til en vedværende tilstand er det et tegn på at kroppen er i ubalanse.

Det finnes mange redskaper og hjelpemidler man kan bruke for å bli kvitt smerter og betennelser uten bivirkninger, men det krever som regel at man gjør en del forandringer.

Smerter og betennelsestilstander er veldig vanlige tilstander her i Norge. Det norske folkehelseinstituttet mener at det er hele 25-30% voksne nordmenn som har alvorlige smertetilstander: http://www.fhi.no/tema/smerte/kronisk-smerte

Studiene viser også at mange får problemer med avhengigheter, spesielt når det gjelder smertestillende medikamenter, når de opplever smerter og eller betennelsestilstander over lengre tid. Dette kan resultere i at kroppen blir mer belastet og andre ubalanser kan utvikles på sikt.

Hva kan jeg gjøre?

smertelindring

Smerter og betennelser er en indikasjon på at kroppen har blitt utsatt for en belastning over tid, som gjør at den har skapt en ubalanse. Symptomer i form av for eksempel smerte vil kun utvikle seg hvis kroppen blitt utsatt for altfor store påkjenninger over tid der den ikke fått mulighet til å hente seg inn.

Belastende Livsstil

Rent fysiologisk vil kroppen ofte utvikle smerter og betennelser på grunn av at kroppen har for høye nivåer av oksidativt stress og den blir utsatt for et syreoverskudd eller lokale syreopphopninger i kroppen. Det er mange grunner til at kroppen blir utsatt for denne tilstanden. Hovedårsaken er som regel feil kosthold i kombinasjon med for mye stress i hverdagen. Stress er noe av det som belaster kroppen mest av alt og en av de største årsakene til at kroppen utvikler ubalanser. Feil type næring og næringsmangler vil også være en av hovedgrunnene til at kroppen kommer inn i en betennelsestilstand. Måten du sjekker mengden oksidativt stress i kroppen din er ved å måle glutathionnivåene, hvis du har for mye oksidert glutathion i kroppen har du et overskudd av oksidert stress.

Antioksidanter

Riktig mengde antioksidanter, i tillegg til et brett spekter av antioksidanter hver dag, kan hjelpe å redusere mengden oksidativt stress i kroppen i kombinasjon med de andre punktene jeg nevner nedenfor. Matvarer som inneholder mye antioksidanter er fargerike grønnsaker, frukter og bær.

Mange plantestoffer som for eksempel antioksidanter reduserer oksidativt stress og kan påvirke signalsystemer, cellesykluser, reparasjonssystemer og betennelsesreaksjoner. De observerte helseeffektene kan med stor sannsynlighet forklares ved at plantestoffer kombineres med andre næringsstoffer.*

*Kilde: Nordic Nutritions Recommendations 2012- https://helsedirektoratet.no/folkehelse/kosthold-og-ernering/kostrad-fra-helsedirektoratet

Et eksempel på et superbær som er rikt på mange typer antioksidanter er Gojibær. Supernatures Gojibær inneholder store mengder E-vitaminer, ulike typer bioflavonider og karotener. Studier viser at E-vitaminer beskytter cellene mot oksidativt stress.

Mineraler og Restitusjon

Når jeg sier at mat og livsstil skaper et syreoverskudd mener jeg at kostholdet og livsstilen bruker mer resurser enn det kroppen får. Kroppen regulerer pH-balansen i kroppen med hjelp av mineraler og ved store utfordringer og belastninger, over tid, vil du kunne tappe kroppen for minerallagene.

green veggies

Derfor er det viktig at du tilfører kroppen matvarer som krever lite av kroppens egne ressurser i tillegg til at du inkluderer matvarer som er rike på mineraler. Sørg for å spise mest mulig plantebasert kost og at du får i deg tilstrekkelig mengder gode fettsyrer, i form av kaldpressede planteoljer.

avokado

Prøv å spis mindre sukker, koffein, korn, kjøtt og melkeprodukter, inkluder heller plantebaserte proteinkilder og varier disse så godt du kan. Jeg har tidligere publisert flere innlegg der jeg skriver om plantebaserte proteiner, her på bloggen min: http://blogg.sarachacko.no/category/veganske-proteiner/

Juicing og smoothies er fint så lenge du bruker mye grønne grønnsaker, det er de grønne bladene som inneholder den største konsentrasjonen av mineraler.

green drink

Supermat

Supermat som inneholder store konsentrasjoner av mineraler er blant annet Supernature Kamut pulver. Den anbefaler jeg alle som har problemer med smerter å betennelser, gjerne to ganger per dag, i kun vann. En annen superplante som er spesielt fin for bindevev er Aloe Vera planten. Hvis du drikker Supernature Aloe Vera 40 x to til tre ganger per dag i vannet ditt, vil det kunne hjelpe på både smerter og betennelser.

Her deler jeg en frisk og god oppskrift som er fin hvis du sliter med smerter eller betennelser:

SARAS
AGURK SUPPE

1/2 ts Aloe Vera 40 x

1 ts Pure Planet Greens of Kamut

1 ts Amanprana Happy Delight Omega-3-6-9

1 ts revet ingefær

1 ts manukahonning

1 knivsodd økologisk gurkemeiepulver

1 klype chilipulver eller 1/2 fersk, økologisk rød chilli

1 liten klype finkvernet Supernature himalayasalt

litt frisk koriander (kan sløyfes)

0,5 dl ananas i biter

1/2-1 skrelt agurk i biter, gjerne økologisk

Skjær agurken i små biter for at blenderen skal få tak.

Pynt gjerne med litt frisk koriander på toppen.

Tilfør litt vann eller økologisk eplejuice hvis du ønsker mer væske. Kjør alt i blenderen eller mos med stavmikser til den har en fin og jevn konsistens. Oppskriften er litt justert og hentet fra boken Supersmoothies.

Urter

gurkemeie

I tradisjonell urtemedisin er gurkemeie en av de mest brukte hjelpemidlene for betennelser og smertetilstander. Gurkemeie inneholder et stoff som heter curcumin som er et av de mest betennelseshemmende stoffene du finner i naturen. Jeg anbefaler at du enten juicer fersk gurkemeie, kjøper økologisk pulver og rører ut i vann, eller så kan jeg anbefale et grukemeietilskudd som heter Fortomax fra Natures Sunshine. Gurkemeiepulver i seg selv er som regel vanskelig for kroppen å ta opp. Hvis den kombineres med sort pepper som i Fortomax, sørger du for et mer optimalt opptak. Hovedgrunnen til at opptaket øker ved at gurkemeie kombineres med sort pepper er fordi sort pepper stimulerer blodsirkulasjonen og sørger for at de aktive stoffene blir transportert dit de skal.

fortomaxPust

Oksygen er en viktig faktor når det gjelder for høye nivåer av oksidativt stress. Sørg for å puste dypt, bruk gjerne pusteteknikker hver dag for å skape balanse i kroppen og for å optimalisere oksygenopptaket. Dyp pust og riktig bruk av pusteteknikker vil også kunne redusere stress i kroppen.

Søvn

søvnDet du må gjøre i tillegg for å unngå vedværende smerter og betennelser er å sørge for å få nok hvile og søvn, sånn at kroppen din får tid til å restituere seg. De fleste av oss er avhengig av mellom syv og ni timers kvalitetssøvn i døgnet, for optimal resitusjon. Hvis du utsetter kroppen for store fysiske utfordringer kan det hende at du trenger enda mer søvn innimellom.

Stressmestring

Mange av oss har vanskelig for å gi slipp og slappe ordentlig av i hverdagen, selv om vi tror at vi ikke er stresset så blir kroppen utsatt for lave nivåer av stress under lange perioder og det er dette som skaper den største ubalansen. Denne form av stress vil også kunne skape ubalanser i hormonsystemet vårt.

En eller annen form for fysisk behandling, stressmestring og emosjonell detox er også noe jeg anbefaler hvis du har betennelser og smerter, spesielt ved kroniske tilstander. Fine behandlinger for slike tilstander har jeg skrevet om før her på bloggen i flere innlegg. Her er et innlegg der jeg skriver om flere ulike typer behandlinger, utført av de aller beste innen sitt felt her i Norge. http://blogg.sarachacko.no/et-balansert-hormonsystem-nokkelen-til-velvaere/ Slike behandlinger er noe av det beste for å adressere og bearbeide stressfremkallende mønster.

relax

Som du sikkert har skjønt er det som regel en form for forandring i hverdagen som skal til for at du skal kunne bli kvitt betennelser og smertetilstander. Tross alt oppstår en vedværende smerte fordi at du gjør noe hver dag som belaster kroppen din. Det beste er å finne ut hvilket mønster som skapte smerten i utgangspunktet, sånn at du kan gjøre de forandringene som skal til for å skape helbredelse.