Mat, helse og livsstil

olivenolje

SommerSalaten, Frisk, Mettende Og Nydelig!

SommerSalaten, Frisk, Mettende Og Nydelig!

Nå som sommerferien er over og høsten nærmer seg med stormskritt er vi midt oppi en av tidene på året som jeg er veldig glad i, nemlig høysesongen for gode råvarer her i Norge! Hvis du er like glad i gode råvarer som jeg er […]

Rødkål Slaw! Juleinspirert Vri På Deilig Comfort Food.

Rødkål Slaw! Juleinspirert Vri På Deilig Comfort Food.

Jeg elsker cole slaw, det er skikkelig digg, spesielt som en siderett til flere deilige grønnsaksretter. Den er kremete, frisk med deilig tyggemotstand og den passer til så mye! I dag deler jeg min egen og plantebaserte vri på cole slaw, med rødkål siden det snart […]

Nydelig Lun Og Nærende Høstsalat Med Gresskar, Quinoa Og Spinat

Nydelig Lun Og Nærende Høstsalat Med Gresskar, Quinoa Og Spinat

Denne oppskriften på lun høstsalat var bare så god at jeg måtte dele.  Den er både nærende, mettende, plantebasert og kjempegod, comfortfood på sitt beste! Det er ikke noe som er bedre enn å dele en digg oppskrift med masse råvarer som er i sesong! For en gangs skyld […]

Blodsukkeret Og Helsen Vår

Blodsukkeret Og Helsen Vår

I dag tenkte jeg dele noen tips på hvordan du kan holde blodsukkeret mer stabilt. Jeg har også lagt ved en tabell som viser sånn cirka hvordan de ulike matvarene påvirker blodsukkeret, i tillegg til at jeg deler noen sunnere alternativer til sukker. Det å holde […]

Det Perfekte Tilbehøret Til Sommermaten, Hummus!

Det Perfekte Tilbehøret Til Sommermaten, Hummus!

Sommeren er i gang for fullt og med den er det mye deilig sommermat! En av mine absolutte favorittilbehør til plantebasert sommermat må være hummus. Perfekt som dip til gulrot, agurk og selleri staver, eller som siderett til sommersalater. Det er bare å servere hummus […]

Deilig, Plantebasert Og Næringsrik Sommermiddag Med Brennesle

Deilig, Plantebasert Og Næringsrik Sommermiddag Med Brennesle

Nå som det er sommer og strålende vær tenkte jeg dele oppskriftene på en deilig plantebasert middag som jeg lagde til familien min i pinsen!  Når jeg besøkte familien min i pinsen lagde jeg en skikkelig deilig middag som også inneholdt en av våre mest helsebringende urter, […]

Guide Til Sunt Fett Og God Helse

Guide Til Sunt Fett Og God Helse

God kvalitet på fett er veldig viktig for alle kroppens funksjoner. Mettet fett og essensielle fettsyrer av god kvalitet er essensielt for at du skal kunne ha en god helse! Fett er nødvendig for at vi skal være friske, i form og ha god helse. Men vi […]

Den Sunne Og Digge Tomatsuppen Du Gjør På 1-2-3 Vil Hele Familien Elske!

Den Sunne Og Digge Tomatsuppen Du Gjør På 1-2-3 Vil Hele Familien Elske!

I dag deler jeg en oppskrift på verdens enkleste, diggeste og sunneste tomatsuppe! Mine barn elsker den og den er perfekt når du har dårlig tid og vil ha noe å spise med en gang. Denne deilige oppskrift er en skikkelig højdare! Den er helt […]

Hurra, Nå Er Mitt Hefte Med Plantebaserte Oppskrifter Her!

Hurra, Nå Er Mitt Hefte Med Plantebaserte Oppskrifter Her!

Mitt hefte med veganske oppskrifter, Mat Som Føles Bra, er endelig på plass i helsekostbutikkene og det deler jeg med stor glede! Jeg har gledet meg til å dele denne fantastiske nyhet med dere! Jeg har jobbet med et hefte med kun plantebaserte oppskrifter en stund […]

Mitt Beste Julegavetips!

Mitt Beste Julegavetips!

Mitt beste julegavetips er en biodynamisk olivenolje. Den perfekte julegaven er god på smak, helsebringende og bærekraftig dyrket! Jeg alltid har vært veldig glad i olivenolje og for åtte/ni år siden begynte jeg å sette meg ordentlig inn i teamet. Jeg elsker olivenolje så lenge den er av god kvalitet, både […]