Category : fermentert mat

Bakt Potet Med Kokosyoghurt Dill Og Gressløk, Digg Og Plantebasert Comfortfood!

Lyst på noe skikkelig digg og plantebasert comfortfood? Da anbefaler jeg deg å prøve oppskriften jeg deler i dag!

IMG_3774

Jeg spiser sjelden bakt potet men har hatt lyst på det i det siste så jeg prøvde meg på noe helt nytt, nemlig en fylt bakt potet med dill og gressløk! Jeg elsker kombinasjonen dill og gressløk, den minner meg om svensk sommer og jeg har hatt litt vanskelig for å gi slipp på sommeren i år, for å være helt ærlig. Da passet det fint å lage noe sommerlig men likevel varmt og tilfredsstillende til middag, som denne retten er.

IMG_3773

Jeg er heldig som har muligheten til å plukke hjemmedyrkede poteter hos familien min og for å være helt ærlig så smaker helt ferske, hjemmedyrkede og økologiske poteter aller best!

IMG_2836

Jeg brukte min hjemmelagde kokosyoghurt som base og stappet den full med frisk dill, gressløk og finhakket rød løk, gjett om det smakte! Jeg har tidligere delt et innlegg om kokosyoghurt og oppskrift her

Oppskrift Bakt Potet Med Det Diggeste Fyllet

IMG_3752

En stor potet til baking

1 dl Tykk kokosyoghurt

1/2 Potte frisk dill, finhakket

1/2 ts Purasana kokossukker

2 ss Finhakket gressløk

En klype Naturata urtesalt

1 ts Biona kokosolje

Fremgangsmåte:

Først bakte jeg poteten i ovnen på 200 grader i cirka 45-50 minutter. Deretter blandet jeg dill, gressløk, urtesalt, kokossukker og rød løk med yoghurten og rørte til alt ble godt blandet. Så tok jeg kokosolje og enda litt mer urtesalt og helte over poteten før jeg toppet den med yoghurtblandingen. Spiser du smør kan du bruke det istedenfor kokosolje. Jeg sparte litt dill og rød løk til pynt og topping helt til slutt.

Herregud så godt det var!

Urter Og Plantemedisin Og Mat For Immunforsvaret!

Det er ikke noe særlig hyggelig å være syk, spesielt nå som det er vår er. Jeg har en del ting som har fungert veldig bra for meg underveis, både når det gjelder urter, tilskudd og mat. I dagens innlegg skriver jeg litt om det som har fungert bra for både meg og mine klienter!

download-6

Jeg hadde en periode i fjor der jeg ble utsatt for en del virusangrep, fikk influensalignende symptomer og munnsår, spesielt de periodene jeg hadde travelt og ikke fikk nok hvile. Det er selvfølgelig viktig å få nok søvn og hvile, spesielt når det gjelder immunforsvaret, men noen ganger passer det dårlig med sykdom. Jeg begynte se hva jeg kunne gjøre for immunforsvaret bare med å justere kostholdet litt.

images-2

Siden dette også er jobben min mener jeg at det er essensielt for meg å holde meg oppdatert på hvordan jeg kan styrke meg selv og kroppen min, også finne nye måter å gjøre dette på.

Grønn Juice Til Frokost

Jeg begynte med å drikke mer grønne juicer på morgenen, hver dag. Som mange av dere allerede vet drikker jeg enten sellerijuice eller en annen frisk og grønn juice hver morgen. Jeg spiser også greens, både alger og pulver av dehydrert korngressjuice.

Jeg blender mine grønnsaker med litt vann og siler deretter alt sammen gjennom en nøttemelkspose over en bolle. Jeg prøver å få lagd sånn at jeg får i meg 4-5 dl frisk, grønn juice hver morgen.

IMG_9790

 

Vipps, ferdig juice på en, to, tre!

IMG_9789

Det jeg fant ut som virket best for immunforsvaret var sellerijuice, eller agurkjuice sammen med friske urter, for eksempel timian, rosmarin eller oregano. Sterke saker men det funker! Etter hvert begynte jeg også å ta tilskudd for å virkelig ta knekken på både virus og bakterier.

Hvorfor Grønn Juice?

download-2

Siden 70% av immunforsvaret vårt sitter i tarmen er det viktig å spille på lag med den. Mye av det vi spiser daglig er tungt for kroppen å fordøye og inneholder lite mikronæringsstoffer som cellene våre trenger for å fungere optimalt.

images

Ved å drikke grønne juicer gir du tarmen en pause, siden den ikke trenger å bruke noe særlig resurser på å fordøye juicen. Da kan tarmen rydde unna litt av det som eventuelt har hopet seg opp, i tillegg gir du cellene store mengder viktige mikronæringsstoffer og sunne plantestoffer. Snakke om å få det i både pose og sekk!

Jeg anbefaler å bruke økologiske grønnsaker når du juicer da unngår du å få i deg plantevernmidler og sprøytemidler. 

images-1

Her er det en som gleder seg maks til å kunne lage juice av økologisk og norsk selleri som snart er i sesong! Snakke om å være nerd!

Fermentert Mat

download-3

Fermentert mat er også veldig å spise så ofte som mulig for å styrke immunforsvaret, det sørger for at de gode tarmbakteriene både øker og trives. Jeg har tidligere skrevet om fermentert mat her og her

Urter Og Tilskudd Som Hemmer Virus Og Bakterier

download-5

Noe av det jeg syns har fungerte best er en kombinasjon av store doser Strath Immun, som er beriket med zink og så har jeg brukt litt olivenbladekstrakt, i kombinasjon med de grønne juicene. Når du skal spise olivenbladekstrakt kan det være lurt å være forsiktig med dosene og sørge for at du får i deg masse gode tarmbakterier. Olivenblad er så effektivt at det kan virke hemmende på de gode bakteriene i tillegg til de ugunstige. Det kalles ikke naturens antibiotika for ingenting!

Strath Immun

download

Dette tilskuddet er skikkelig effektivt når det gjelder å bekjempe blant annet virusinfeksjoner. Strath Immun er et gjærbasert urteekstrakt med zink og jeg har alltid vært litt forsiktig med gjærbaserte råvarer og tilskudd, mye på grunn av at det forer candida og sopp. Men etter en del research fant jeg ut at Strath faktisk hemmer sopp og candida. Dette viser både studier og etter min egen erfaring.

Strath Immun brukes som en kortvaring kur for å booste immunforsvaret, for eksempel kan det brukes over en periode på 2-4 måneder for å booste kroppen. Jeg har nå brukt det i fem måneder og vil snart begynne trappe ned dosene og etter hvert slutte. Jeg har tatt det jeg mener er store doser for å få best resultat, jeg har brukt 3×3 tabletter daglig, her tenker jeg at det er lurt å prøve seg frem. Mellom 4 og 9 tabletter daglig i en periode mener jeg er bra for å få best effekt.

Jeg med hånden på hjertet si at jeg ble positivt overrasket av både Strath Immun og Strath Vitality, som er beriket med magnesium. Begge produkter har en fantastisk kvalitet og har gitt gode resultater på både meg og mine klienter. Strath Vitality er beriket med magnesium er for de som ønsker å dempe stress, sove bedre og for mindre muskelkramper.

download-1

Strath inneholder blant annet 60 immunstyrkende plantestoffer i tillegg til betaglukaner, som er spesielt bra for immunforsvaret. Strath er også rikt på både vitaminer og mineraler.

Da er det bare å glede seg til våren og sommeren!

Oppskrift På Kokosyoghurt, Mitt Nye Oppheng!

I dag deler jeg enda en kjempeenkel, helsebringende og superdigg oppskrift!

Oppskriften har jeg fått av min fine venninne Trine Berge og jeg har lyst til å dele den med dere.

IMG_9862

Jeg er generelt opptatt av å inkludere fermentert mat i mitt daglige kosthold, gjerne hjemmelaget hvis jeg har. Jeg elsker både surkål, fermentert salsa og kimchi, men det er dessverre ikke alltid jeg får til å lage det. Dette er noe jeg skal prioritere fremover! Jeg satser på å få laget en deilig hjemmelaget kimchi oppskrift veldig snart, det har jeg gjort en gang før og den ble kjempegod! Dessverre noterte jeg ikke ingrediensene den gangen, så det blir flere runder.

Fermentert og probiotisk mat er noe av det beste du kan spise for å få god tarmhelse og for å styrke immunforsvaret.

images

Jeg har tidligere skrevet om fermentering og delt oppskrift på surkål, her

I dag har jeg veldig lyst til å dele Trines deilige kokosyoghurt oppskrift, som jeg har blitt veldig glad i.

Fremgangsmåte:

Jeg bruker 3 pakker økologisk EcoMill kokosmelk, eller kokosfløte heter den vel, den samme som jeg brukt i sjokolademoussen, oppskriften finner du her

 

Med denne kokosmelken blir det mer kefir enn yoghurt, ønsker du en tykkere variant så anbefaler jeg deg å bruke kun kremen av kokosmelken. Det er 250 ml i hver pakke og til tre pakker kokosmelk bruker jeg to kapsler med probiotika. Jeg har brukt forskjellige probiotiske preparater og alle har funket bra så her er det bare å prøve seg frem. Jeg regner med at den mest brukervennlige er bio-acidophilus bakterier.

Jeg tar et rent syltetøyglass, heller oppi kokosmelken, åpner kapslene, heller innholdet over i kokosmelken, så rører jeg godt. Deretter legger jeg lokket til glasset oppå, uten å skru det igjen sånn at det fortsatt kommer luft inn. Kokosmelken med probiotika må stå i romtemp og fermentere i cirka 10 timer. Jeg lager det som regel på kvelden så har jeg yoghurten ferdig dagen etter. Når yoghurten er ferdig har jeg oppi en klype Purasana Himalaya salt, frøene fra en hel vaniljestang eller en ts Naturata vaniljepulver og litt kanel. Deretter må yoghurten oppbevares kjølig, med lokket på, i kjøleskapet.

Kokosyoghurten har blitt noe av det jeg kaller hang-up siden jeg lager det veldig ofte og jeg kombinerer den med min enkle men superdigge favorittsmoothie som inneholder både Purasana acai, essensielle fettsyrer og blåbær! Nå kommer det enda en smoothieoppskrift, jeg vet, men god er den!

IMG_9864

Oppskrift Purple Blueberry Smoothie!

2 ss Purasana Acai pulver

1 ss RAW hempolje (kan byttes ut med annen plantebasert olje med essensielle fettsyrer)

1 dl Frosne blåbær

1/2 dl Frosne jordbær

1 Liten banan

1/2 dl Bringebær juice

1 og 1/2 dl EcoMill kokosmelk

Jeg kjører alle ingrediensene i min Nutribullet, til alt er jevnt, så heller jeg et lag med kokosyoghurt over smoothien og til slutt topper jeg det hele med Saltå Kvarns eple og kanel musli, eller Purasana hempfrø og Purasana gojibær, som på bilde.

download

Jeg lover at denne kombinasjonen smaker helt fantastisk og når jeg lager den som dessert har jeg selvfølgelig oppi litt Naturata lønnesirup eller honning også!

IMG_9863

Hvis du ønsker å lære deg å lage masse deilig, plantebasert og ikke minst helsebringende fermentert mat kan jeg varmt anbefale Trines fermenteringskurs som er i kveld! Påmelding, her

For de av mine lesere som ønsker å gå på kurset har jeg lov til å tilby «earlybird» prisen som er 995:-, vanlig pris er 1090:-, da må du ta dirkete kontakt med Trine: info@trineberge.com

Link til Trines blogg her

Hvordan Få I Seg Mest Mulig Plantebaserte Næringsstoffer!

Det finnes mange bra plantebaserte matvarer som inneholder masse næringsstoffer. I dagens innlegg gir jeg deg konkrete eksempler på hvordan du kan tilsette mer plantebaserte matvarer sånn at du samtidig får i deg nok mengde næringsstoffer!

 download

Næringsopptaket og hvilken mengde næringsstoffer som bør inntas varierer veldig fra person til person. Noen eksempler på faktorer å ta hensyn til er hvilken alder du har, hvor du bor, hvor fysisk aktiv du er, hvordan søvnkvaliteten og restitusjonsevnen din er og selvfølgelig hvordan din generelle helsetilstand er.

 Kun Plantebasert?

Variasjon er også viktig og det er som regel vanskelig siden vi ofte repeterer veldig mye av det vi spiser daglig, uansett om du er vegeterianer, spiser helt «vanlig», eller er veganer. Jeg vil også presisere at jeg ikke er veganer, selv om jeg spiser mesteparten plantebasert mat. For meg handler det om en balanse og den er det opp til en hver å finne den selv. Noen ganger kan det hende at vi trenger vi litt hjelp å finne ut av ting, men til syvende og sist er du din egen beste lege!

Jeg anbefaler også at du tester ut litt forskjellige ting for å se hva som fungerer best for deg!

download-14

Kvalitet

De fleste av oss får i seg nok av de store næringsgruppene, proteiner, fett og karbohydrater, men som oftest er det av tvilsom kvalitet. Fett er ikke bare fett, proteiner er ikke bare proteiner og karbohydrater er ikke bare karbohydrater. Kvaliteten og gode kilder er viktig å ta hensyn til. Hvordan matvaren er produsert, hvor og under hvilke forhold syns jeg er like viktig som hvis den er plantebasert eller ikke. Mange av de matvarene og urtene jeg anbefaler er ikke alltid kortreiste matvarer, men dette er matvarer som jeg bruker for å booste mitt daglige næringsinntak og utgjør kun en liten del av det jeg spiser daglig.

Mikronæringsstoffer

images

Det som oftest mangler er mikronæringsstoffer, som for eksempel mineraler, sporstoffer og vitaminer. Dette blir som regel mer og mer tydelig jo eldre vi blir. Igjen, husk at en på 20-30 år vil ha litt annerledes behov enn en som er over 40 eller over 60.

Jeg syns det er viktig å inspirere flere til å spise mest mulig plantebasert og lokalprodusert, både av helsemessige og økonomiske grunner, men fremfor alt fordi det er mer bærekraftig!

download-15

Når det gjelder å få i seg nok næring med mest mulig plantebasert og lokalprodusert mat av god kvalitet så finnes det i dag mange gode alternativer. Det var ikke det samme for 15 år siden for å si det sånn. Kanskje det fantes men det var bare vanskeligere å få tak i. I dag har vi stort utvalg av gode kilder til plantebasert mat og lokalprodusert mat. Sving innom Bondens marked neste gang de er i nærheten så får du tak i mye snadder!

Jeg har laget noen lister over det jeg mener er gode næringskilder til de som ønsker å spise mest mulig plantebasert mat. Mange av produktene jeg anbefaler er økologiske, rett og slett fordi jeg anbefaler å unngå belastende plantevernmidler.

Fett:

shutterstock_107666426

  • Rå, kaldpresset og extra virgin kokosolje, for eksempel Biona eller Life kokosolje. Er kokosoljen fint filtrert, noe de fleste er, kan den også brukes ved høye temperaturer.
  • Extra virgin olivenolje, burde ikke brukes ved matlaging uten heller helles over etter maten siden den ikke tåler altfor høye temperaturer. Jeg kan anbefale Middle Earth Organics extra virgin olivenolje.
  • Rå kaldpresset rød palmeolje, her er det viktig å sørge for at du finner en bærekraftig produsent, som for eksempel Amanprana.
  • Hempfrøolje, for eksempel Nature Greens RAW hemp oil, er en god kilde til omega-3 og -6
  • Udo`s Choice er en god kilde til omega 3 og 6
  • Naturata Linfrøolje og Nature Greens RAW Chia oil er også gode kilder til essensielle fettsyrer.
  • Det finnes også ren plantebasert omega-3 av alger som også kan brukes ved behov.

Unngå matvarer som inneholder behandlede eller raffinerte oljer!

download-10

Eksempler på matvarer som inneholder mye sunt fett:

download-12

  • Avokado
  • Purasana Hempfrø
  • Sesamfrø
  • Gresskarkjerner
  • Alger som for eksempel spirulina, Afa og chlorella
  • Purasana Acai
  • Nøtter som for eksepmel valnøtter, paranøtter, macadamia og pekannøtter
  • Purasana Rå kakaonibs
  • Kokos
  • Oliven
  • Purasana Chiafrø

Komplekse karbohydrater:

download-11

  • Saltå Kvarn Quinoa
  • Villris
  • Saltå Kvarn fullkornsris
  • Grove korntyper, som for eksempel Saltå Kvarn fiberhavregryn, bygg og bokhvete
  • Saltå Kvarn Hirse

Protein:

download-8

  • Purasana Hempprotein
  • Purasana Chiafrø
  • Alger, spirulina, chlorella og Afa
  • Villris og quinoa inneholder moderate mengder protein
  • Belgfrukter og linser som for eksempel Saltå Kvarn sorte bønner, mungbønner og kikerter
  • Ulike typer frø som sesamfrø, solsikkefrø og gresskarkjerner
  • Spirer, som for eksempel solsikkespirer, bønnespirer, brokkolispirer og reddikspirer
  • Purasana Bipollen
  • Ulike typer tang som for eksempel wakame, arame og nori

Matvarer som inneholder mye mikronæringsstofer og helsebringende plantestoffer:

CF064935.TIF.p

  • Purasana Acai
  • Purasana Goji
  • Alger, spirulina, chlorella og Afa
  • Tang, wakame, arame, hichiki og nori
  • Purasana Hempfrø og hempprotein (mineraler)
  • Purasana bipollen (mye B-vitaminer!)
  • Korngressafter som byggress og hvetegress
  • Purasana Rå kakaopulver
  • Medisinske sopper som for eksempel Foursigmatic reishi og chaga
  • Ulike typer bær som for eksempel blåbær, aronia, tyttebær og solbær
  • Noni
  • Grønne blader og salater som for eksempel spinat, ruccolasalat, ekebladsalat, grønnkål, løvetann og brennesle

download-9

Jeg kan også anbefale D-vitamin tilskudd om vinteren og kanskje litt ekstra alger eller tilskudd hvis du mangler B-12.

download-6

Noe som er veldig viktig for helsen er probiotika og prebiotika. Ved å spise for eksempel fermentert mat, fiberrike grønnsaker og fermenterte urter vil du sørge for at fordøyelsen er optimal, næringsopptaket fungerer bra, samtidig som du styrker immunforsvaret.

download-13

Eksempler på fiberrike grønnsaker:

download-4

  • Brokkoli
  • Blomkål
  • Kåltyper som for eksempel rosenkål, grønnkål, spisskål, rødkål og hodekål
  • Purre
  • Avokado
  • Neper
  • Beter

Eksempler på fermenterte matvarer:

download-3

  • Miso
  • Kimchi
  • Surkål
  • Surdeigsbrød
  • Kefir
  • Fermenterete urtepreparater som for eksempel Vita Biosa og Probioform

I mitt neste innlegg, etter ukens Smooth Monday(!), vil jeg dele noen sunne, næringsrike og plantebaserte oppskrifter!

 

Hvordan Du Kan Lindre Muskelplager Og Få Mer Overskudd Med Hjelp Av Å Oppgradere Kostholdet!

Du kan lindre smerter og få mer overskudd av å gjøre noen enkle grep i kostholdet!

download-1

I mitt forrige innlegg skrev jeg litt om den bakenforliggende årsaken til at vi får kroniske muskelplager og har lite overskudd. I dagens innlegg vil jeg skrive om hva du kan gjøre med kostholdet for å behandle denne tematikken.

Hold Det Enkelt!

Når vi har akkumulert stress i kroppen, noe som ofte setter seg lokalt, vil det som regel også være syreopphopninger i det samme området. Det som neutraliserer syreopphopninger er en kombinasjon av oksygen og mineraler, derfor vil det være naturlig å utelukke matvarer som er syredannende og heller inkludere mineralrike matvarer! Det er også viktig at det er tilstrekkelig sirkulasjon i området der smerten sitter og selvfølgelig er det viktig å puste dypt!

download-2

En annen ting vi ofte glemmer når det gjelder matlagning er å holde det enkelt, de fleste av mine oppskrifter er forholdsvis enkle, omtrent alle er plantebaserte og er innenfor det jeg vil kalle matretter som ikke vil bidra til mer smerter og betennelser. De eneste av mine oppskrifter som kan være litt tidskrevende er de som inneholder belgfrukter, har du dårlig tid kan du kjøpe ferdigkokte bønner i matbutikken. Hold det enkelt!

download-4

Liste over matvarer som gir lite næring, krever mye resurser av kroppen og kan derfor bidra til mer smerter:

  • Raffinert sukker
  • Raffinert salt
  • Raffinerte kornsorter som for eksempel hvitt mel
  • Bearbeidet fett
  • For store mengder animalske proteiner
  • Alkohol
  • Vanlig kaffe
  • Kullsyreholdige drikker
  • Kunstige søtstoffer
  • Melkeprodukter (ikke smør eller klarnet smør)

download

Liste over mineralrike og helsebringende matvarer som kan bidra til å lindre betennelsestilstander og smerter, som bør inkluderes mer i det daglige kostholdet:

  • Grønnsaker, spesielt grønne blader, gjerne ubehandlede
  • Essensielle fettsyrer
  • Rå og ubehandlede oljer som for eksempel extra virgin olivenolje
  • Matvarer som generelt inneholder mye mikronæringsstoffer, som for eksempel spirulina, chlorella eller korngressaft
  • Friske urter

Eksempler på enkelte matvarer, urter og krydder du med fordel kan inkludere for å lindre smerter og få mer overskudd:

download

  • Avokado
  • Oliven
  • Forskjellige kålsorter som for eksempel rosenkål, grønnkål eller vanlig hodekål
  • Bladspinat, ruccolasalat eller andre typer salat
  • Uraffinert salt, som for eksempel himalayasalt
  • Ingefær
  • Gurkemeie
  • Hempfrø
  • Brennesle te, løvetann te, peppermynte te, lakrisrot te, kamille te, rosmarin te

teshutterstock_29243053

Eksempler på tilskudd du med fordel kan inkludere for å lindre smerter, betennelsestilstander og for å få mer overskudd:

download-3

  • Shift Super Calm hjelper mot stress
  • Shift Super Magnesium hjelper mot muskelkramper, stress og bedre søvnkvalitet
  • Foursigmatic Reishi adaptogen medisinsk sopp som hjelper mot stress og lindrer betennelsestilstander
  • Adaptogene urter som for eksempel Schizandra, russisk rot og rosenrot
  • Alle typer mineraltilskudd av god kvalitet, gjerne i flytende form
  • Probiotika eller melkesyregjærede produkter som for eksempel Probioform eller fermentert mat som for eksempel surkål eller kimchi
  • Omega-3 av god kvalitet, for eksempel Udo`s Choice med ekstra Omega-3
  • B-vitamintilskudd av god kvalitet eller matvarer som inneholder ekstra mye B-vitaminer, for eksempel Purasana Bipollen
  • MSM

Jeg avslutter dette innlegget med å dele et eksempel på en enkel og sunn oppskrift, som er fin å lage hvis du har mye smerter.

Oppskrift Økologisk Grønnkålsuppe

IMG_8883

Gir cirka to porsjoner

En hel pakke grønnkål, gjerne økologisk

Cirka 6-7,5 dl vann, kommer an på hvor tynn du vil ha suppen

En terning med Kallo saltfattig grønnsaksbuljong

3 Fedd hvitløk, gjerne fersk hvitløk

3-4 ss Biona kokosolje

1 ss Miso

2 ss Tamari

2 ss Purasana kokossukker

1-2 dl EcoMill kokosmelk

En hel purre strimlet

Litt pepper og urtesalt

1-2 ss Middle Earth Organics olivenolje, eller en annen god olivenolje

Purasana hempfrø

Grønnkålchips (kan sløyfes)

Skyll grønnkålen, fjern stilkene og kutt purren i strimler. Kok opp vannet og tilsett grønnkålen, buljongen, miso og purren. La ingrediensene surre til de er møre, sett kasserollen til siden og hell over alt i en bolle med kokosmelk, hvitløk, kokosolje og krydder. Kjør alt sammen med en stavmikser eller i en blender som tåler varme, til der er jevnt. Smak til med det du ønsker og topp det hele med litt olivenolje, hempfrø, gresskarkjerner og eller grønnkålchips. Jeg toppet min med strimlet hjertesalat, hempfrø og olivenolje og det ble superdigg. Nytes umiddelbart!

IMG_8884

Immunforsvaret, Stress Og Kunsten At Sjonglere

Det å bygge sterkt immunforsvar handler om mye mer enn å ha et sunt kosthold.

last ned good life

Høsten er her, skolestart, utfordringene kommer på løpende bånd og tempoet øker. Det å holde balansen i en travel hverdag er ikke alltid like enkelt. Selv syns jeg det kan være veldig utfordrende siden jeg ofte bruker veldig mye fokus og energi på en oppgave og ikke alltid tenker på å spare og fordele energien jevnt utover dagen. Dette er noe jeg fortsatt lærer og vet at det er flere som kan oppleve den samme utfordringen. Hvis ikke energien fordeles jevnt kan det fort oppleves som hverdagen blir litt for mye og hvis dette gjentar seg mange dager på rad kan det gå utover immunforsvaret.

last ned

Immunforsvaret

Immunforsvaret rydder unna belastninger, beskytter oss mot angrep og dreper skadelige mikroorganismer, patogener, bakterier, virus og parasitter. Når ting hoper seg opp og det blir for mye for immunforsvaret vil det gå utover helsen vår og når immunforsvaret vårt er svekket er vi ikke sterke nok til å motstå et angrep fra for eksempel en bakterie eller virus. Vi har mange skadelige mikroorganismer, som for eksempel bakterier og virus, allerede boende i kroppen vår. Når kroppen vår ikke klarer å holde antallet i sjakk vil de rett og slett ta litt over og vi kan oppleve ubehag og symptomer som for eksempel smerte, trøtthet, feber og kvalme. De fleste av disse symptomer er tegn på at kroppen enten kvitter seg med årsaken eller den gir beskjed om at den trenger en time-out for å kunne reparere skaden.

Hva kan vi gjøre for å hjelpe immunforsvaret og holde oss friske?

last ned immune

Jeg har tidligere skrevet om immunforsvaret her:

http://blogg.sarachacko.no/winter-is-comming-tid-for-a-styrke-immunforsvaret/

og her:

http://blogg.sarachacko.no/tarmhelse-probiotika-og-fermentering/

Noe av det aller viktigste for immunforsvaret er å prioritere det som betyr mest for deg. Det er sikkert flere ting og hva du velger er opp til deg. Jeg sier ofte, lytt til kroppen og dine egne behov først, når jeg er i møte med andre og med meg selv. For mange er det som å lære et nytt språk og det kan høres litt fjernt eller egoistisk ut, men det er utrolig viktig for at du skal kunne sørge for at du har god helse.

images 3

For å være helt ærlig er det ikke alltid like lett å skjønne hva kroppen trenger. Men hvis du ikke lytter til kroppen din vil den etterhvert tvinge deg til å høre etter. Det er da vi får de symptomene jeg snakker om ovenfor.

images pain

Det å virkelig kjenne etter hvordan du har det og hva du trenger er noe av det aller beste du kan gi deg selv. Det gjør det også etterhvert lettere å sette seg inn i hvordan andre rundt deg har det.

images

Når jeg har konsultasjoner eller holder foredrag møter jeg ofte de som har helsemessige utfordringer og det er ikke alltid kostholdet som er det største problemet. Jeg ser ofte altfor mange som har en liste over må, burde og skulle i livet, noe som gjør at tilværelsen deres blir en enda stor oppgave. Plikt er drepen for livsgleden og helsen. Jeg vet at vi har mange oppgaver vi rett og slett må gjøre, fordi det er nødvendig og de er ikke alltid så spennende heller, sånn er det bare. Men det handler selvfølgelig om balanse.

images freedom

Så sørg for å ha det gøy, få nok søvn, nok tid til deg selv, hvis det er det du trenger, spis gode råvarer, få i deg nok næringsstoffer og hvile. Det at du er tilstede med deg selv og dine nærmeste er den beste gaven av dem alle.

1145_10151164349041020_71110818_n

Når det gjelder matvarer som styrker immunforsvaret har jeg noen som er blitt mine favoritter og som alltid er med meg i perioder jeg opplever som utfordrende. To av dem er Chaga og Reishi, begge er det vi kaller medisinske sopper som vokser på tre. Chaga er den store sorte klumpen du ser på noen bjørker og den har tradisjonelt vært brukt her i norden, i Russland og Kina for sine mange, gode egenskaper.

images 2

Begge soppene har jeg spist, eller rettere sagt drukket, jevnlig i noen år nettopp fordi de blant annet styrker immunforsvaret og er adaptogene. At de er adaptogene innebærer at de styrker kroppens evne til å håndtere stress og at de ikke virker stimulerende, kun styrkende. Jeg lager te på både Chaga og Reishi og jeg bruker som regel instant versjonen fra Four Sigma/Four Sigmatic Foods. Jeg syns begge smaker godt, men mange syns at Chaga er litt for bitter, da kan den blandes med annen te eller i en smoothie.

I de to neste innleggene vil jeg skrive mer om egenskapene til Chaga og Reishi, så følg med!

 

 

Gi Kroppen En Pause

Det å spise sunt og lett er en perfekt måte å gi kroppen en liten pause på. Spesielt nå i disse julebordstider er det viktig å kutte ut mat som gjør det tungt for kroppen.

sunne grønnsaker

Nå er det en stund siden jeg har skrevet på bloggen, rett og slett fordi jeg har hatt mye annet på agendaen min, så nå er det på tide med noe nytt her.

I dag tenkte jeg dele noen enkle tips dere kan bruke nå som vi er midt oppi forjulsstressen.

For mange av oss kan det nå i disse dager bli litt mye med både julegaveshopping, aktiviteter med barn og familie, julebord og jobbforpliktelser. Selvfølgelig er det også mye kos, men noen ganger kan det bli litt for mye av det gode. Vi kjenner ofte selv på kroppen når vi har utsatt den for mye belastninger. Da kan det være lurt å veie opp med litt mer hvile og et kosthold som er lett og næringsrikt.

For noen kan det være så enkelt som å ta en dag eller to med litt lenger søvn og bare flytende og vegansk mat. Jeg gjør det ofte, rett og slett for å nullstille kroppen litt. Da går det ofte i kun grønne drinker, supper og noen ganger deilige salater med godt tilbehør.

Spesielt hvis du føler at kroppen er tung og sliten kan det være lurt å gi den en Time-Out.

Gode tips til minidetox:

Urtete, inkluder gjerne bitre teer som for eksempel løvetann, kjerringrokk og brenneslete. Hvis du blander dem med lakrisrot og mynte smaker det mye bedre. Flere av disse urtene hjelper kroppens avgiftningsprosess, tilfører mineraler og gode plantestoffer.

Grønne drinker og smoothies, er selvfølgelig et must siden de er næringsrike og lettopptakelige.

-Spis kun lettfordøyelige, plantebaserte retter, salater, purèer og supper. Jeg har tidligere delt noen gode suppeoppskrifter og vil dele flere lettfordøyelige og næringsrike oppskrifter fremover.

I det siste har jeg som jeg nevnt i tidligere innlegg spist mye fermentert mat siden jeg kjenner at det er godt for tarmen og fordøyelsen min, i tillegg til at jeg syns det smaker godt. Jeg har også eksperimentert med ulike oppskrifter og noen av dem har blitt vellykkede. Jeg har flere ganger inkludert både hvitløk, rød løk, ingefær og chilli i mine fermenterte grønnsaksoppskrifter og jeg syns de smaker helt fantastisk. Disse oppskriftene er som en fusion av surkål og kimchi, og for meg som liker spicy mat er det helt perfekt.

chilli

En annen ting er at det er ekstra godt for kroppen å få litt hjelp med sirkulasjonen nå som det er kaldt ute. Hvitløk, ingefær og chilli er perfekt å spise nå som vinteren er her og blodsirkulasjonen trenger en liten ekstra boost!

Her kommer et eksempel på hvordan jeg lager en lett og næringsrik salat de dager jeg gir kroppen min en Time-Out.

IMG_4244

Oppskrift på deilig salat med vegansk aioli:

Salatblader

Avokado

Olivenolje

Rød løk

Litt surkål

Litt finhakket cornichons, jeg er veldig glad i den fra Helios.

Finhakket og massert rødkål, masseres med litt salt, hvitløk og olivenolje.

Friske urter som for eksempel persille eller koriander.

Spirer som for eksempel bønnespirer eller brokkolispirer.

Jeg blader alt sammen og topper med litt krydder, chilliflak, nøtter, hempfrø eller gresskarkjerner.

Vegansk Aioli

Denne oppskriften laget jeg til en bok som ble gitt ut for noen år siden og den er en favoritt siden jeg generelt er veldig glad i aioli. Denne versjonen er som sagt vegansk, superenkel og inneholder masse næringsrike fettsyrer som for eksempel Lecithinpulver.

Lecithin er et fettstoff som virker emulgerende, er lettopptakelig for kroppen og som blant annet også er veldig godt for hjernen.

IMG_4242Oppskrift Vegansk Aioli:

1 dl vann

6-7 ss Lecithin pulver

1 fedd fersk hvitløk

4-5 ss god olivenolje

1 ts kokossukker

1 ss sitronsaft

1/2 ts eplecidereddik

1/4 ts Himalayasalt

Bland vann og halvparten av lecithinen med en stavmikser og kjør til den får en kremet konsistens. Tilsett de øvrige ingrediensene og resten av lecithinet og kjør den litt til. Serveres og nytes umiddelbart!

Ønsker alle en fortsatt fin uke!

Winter Is Coming, Tid For Å Styrke Immunforsvaret

Høsten blir ofte kalt influensatider og mange blir forkjølet eller syke. Men det er ingen grunn til å grue seg til vinteren for det. Det finnes mange fantastiske måter å styrke og bygge opp immunforsvaret på, sånn at du sørger for å holde deg frisk og sterk hele vinteren.

strong children

I dette innlegg deler jeg flere nøkler du kan bruke for å styrke immunforsvaret og forebygge sykdom, i tillegg gir jeg noen enkle tips som kan hjelpe deg å bli fortere frisk hvis du skulle bli syk.

syk

Tarmhelse og immunforsvaret

Immunforsvaret henger veldig sammen med tarmhelse, som jeg skrev i et tidligere innlegg:

http://blogg.sarachacko.no/tarmhelse-probiotika-og-fermentering/.

En annen ting som påvirker immunforsvaret er hvor mye vi blir utsatt for belastninger, som for eksempel stress, i hverdagen. Litt stress er bare sunt men stress over lenger tid vil det kunne gå ut over immunforsvaret. De fleste av oss vet hva vi må gjøre for å ikke skape unødvendige belastninger på kroppen. Vi vet også hva vi kan gjøre for å sørge for at kroppen har det overskuddet den trenger for å kunne fungere optimalt. Det viktigste er at kroppen får dekket sine grunnleggende fysiske, mentale og emosjonelle behov.

sunn mat

Her er litt om våre grunnleggende behov for at vi skal kunne holde oss friske og sterke.

Våre basale fysiske behov:

Tilstrekkelig med søvn og hvile for at kroppen skal kunne restituere seg.

Daglig inntak av friskt og rent vann og næringsrike matvarer som ikke belaster kroppen og som i tillegg inneholder et bredt spekter av næringsstoffer.

Fysisk aktivitet.

Emosjonelle og mentale behov.

I tillegg til våre basale fysiske behov kan vi også legge til emosjonelle og mentale behov. Det er ikke nok å bare dekke de fysiske behovene for å kunne ha et sterkt immunforsvar. De emosjonelle og mentale behovene blir ofte undervurderte i dagens samfunn. Disse behov har like mye å si for den generelle helsetilstanden i kroppen, som de fysiske har, på sikt. Alle har sine individuelle behov og trenger å gjøre forskjellige justeringer for å oppgradere immunforsvaret. For noen er det å sørge for at de emosjonelle og mentale behovene blir dekket, viktigere enn for andre.

Det finnes mange måter å dekke emosjonelle og mentale behov på, noen eksempler er:

Sørg for å ha en jobb eller hobby som stimulerer din mentale kapasitet.

Fysisk berøring er ofte en fin måte å dekke emosjonelle behov på. Det å bli massert påvirker ikke bare musklene som blir bearbeidede, det har også en positiv emosjonell innvirkning, uansett hva slags type massasje du foretrekker. Selv er jeg veldig glad i terapeutisk Still Point Massasje av Else Mulvik: https://www.facebook.com/stillpointterapeut?fref=ts

Meditasjon, stressmestring og mindfullness kan også hjelpe deg å styrke immunforsvaret både fysisk, emosjonelt og mentalt.

Det å praktisere yoga og eller annen bevisstgjørende fysisk aktivitet er også en effektiv måte å dekke både fysiske, mentale og emosjonelle behov på. Personlig er jeg veldig glad i å praktisere Restorative Yoga eller Vinyasa Yoga med Instruktør Pia Maria Koszlowski: https://www.facebook.com/pages/Pia-Yoga/1397326193856397?fref=ts

Pia Yoga

Familie, kjæreste og venner er noe av det viktigste vi har for å sørge for at de emosjonelle behovene blir dekkede. Hvis ikke famile og venner strekker til og du ikke får gjort noe med det selv anbefaler jeg deg å gå til en terapeut eller en coach. Litt mer om terapeuter i mitt tidligere innlegg om hormonsystemet: http://blogg.sarachacko.no/et-balansert-hormonsystem-nokkelen-til-velvaere/

Sykdom

Mange tror at man har et dårlig immunforsvar hvis man blir syk. Ja, hvis du blir syk ofte og hvis du konstant opplever at du ikke helt er i form så er helt sikkert ditt immunforsvar svekket. Men sykdom og feber kan også være en måte for immunforsvaret å trene på. Det er en sunn reaksjon som faktisk kan bygge opp og styrke immunforsvaret på sikt. Hvis du blir syk på høsten kan det være en måte for immunforsvaret å trene seg opp for den kommende vinteren.

Sykdom og feber er også kroppens måte å bli kvitt ulike typer bakterier og virus, det vil si at kroppen driver med en form for utrensning av skadelige mikroorganismer og snyltere.

Hold deg til mest mulig lettfordøyelig og flytende mat hvis du er syk. Da blir det enklere for kroppen å ta opp næringsstoffene sånn at den kan bruke mest mulig energi på å bekjempe sykdommen. Supper og smoothies er perfekte for å gjøre det lettest mulig for kroppen å innta næring. Det å spise mesteparten flytende mat når du er syk sørger også for at du får i deg nok væske, drikk gjerne mye friskt, rent vann i tillegg.

Livsstil, kosthold og immunforsvaret.

Som jeg nevnte ovenfor spiller søvn og hvile en stor rolle ovenfor immunforsvaret. Mange blir syke rett og slett fordi det er den eneste måten for kroppen å få tilstrekkelig med ro og hvile.

Hva slags type kosthold du har er selvfølgelig også viktig når det gjelder immunforsvaret. I enkelte perioder kan det være lurt å gjøre det enklere for kroppen ved å inkludere ekstra næringsrike og lettopptakelige matvarer i det daglige kostholdet. Ved å inkludere for eksempel supermat i kostholdet får du masse lettopptakelig næring på en enkel måte.

Plantemedisin og urter som virker spesielt styrkende på immunforsvaret:

Ønsker du forebygge en forkjølelse eller hvis du allerede har blitt syk kan det være lurt å sette inn det lille ekstra for å hjelpe kroppen å takle situasjonen. Ved å innta planter som virker spesielt oppbyggende på immunforsvaret eller som kan hjelpe deg å bekjempe bakterier vil du kunne unngå å bli syk og hvis du allerede har blitt syk vil du fort kunne halvere sykdomsperioden ved å spise urter som styrker immunforsvaret.

Supernature Amla-C Pluss, Supernature Røde Alger og Natures Sunshine Sambucus Force

IMG_3834Supernature Røde Alger:

Fantastiske og naturlige rødalger har mange immunstyrkende egenskaper, men det beste av alt er at røde alger har vist seg være effektive når det kommer til å bekjempe virus.

Natures Sunshine Sambucus Force:

Et kjent urtepreparat som inneholder en god kombinasjon av immunstyrkende urter. Sambucus Force inneholder immunstyrkende ekstrakt av hyllebær, olivenbladekstrakt som virker sterkt bakteriedrepende og til slutt både immunstyrkende og bakteriedrepende solhatt og bidronninggele.

Supernature Amla-C Pluss:

Store konsentrasjoner av bioflavonider og C-vitaminer er som jeg nevnte ovenfor veldig viktige når du skal styrke immunforsvaret, trenger du en ekstra boost, enten du allerede er syk eller hvis du bare vil forebygge sykdom, anbefaler jeg Amla-C pluss.

Amla-C pluss er en unik kombinasjon av C-vitaminrike og antioksidantrike bær og frukter som på en effektiv måte sørger for at du får tilstrekkelig med C-vitaminer samtidig som den gir deg en god dose plantestoffer, som blant annet virker styrkende på immunforsvaret.

Alle produktene ovenfor kan med fordel brukes av hele familien, også barn.

Antioksidanter

Andre matvarer som er viktige for immunforsvaret og som det er høysesong for nå, er frukt og bær. I mitt nabolag vokser det masse fantastiske plommer, stikkelsbær, solbær og rips. Plommene liker jeg best når de er litt syrlige, på grensen mellom modne og umodne. Det er også masse bær i skogen for eksempel rips og blåbær, perfekt hvis du likevel skal ta deg en liten tur ut i det fri.

Det som er felles for disse frukter og bær, spesielt når det gjelder bær er at de inneholder masse antioksidanter og sunne plantestoffer som for eksempel bioflavonider og C-vitaminer, disse er som de fleste vet, kjente for å styrke immunforsvaret.

IMG_3816

Naturens intelligens:

Det artige er at de antioksidantrike plantene vokser på den tiden av året vi trenger de som mest, nemlig rett før vinteren. Det er da vi må sørge for å gjøre alt vi kan for å bygge opp et overskudd, for å kunne takle den kalde og mørke vinteren. Dette var spesielt viktig før i tiden når det var litt tøffere å komme seg gjennom vinteren enn det er i vår nåværende tidsalder. Også dyr, for eksempel bjørner styrker immunforsvaret sitt ved å spise mye bær, før de går i hi.

IMG_3824

Nyplukkede stikkelsbær og solbær, stappede med sunne plantestoffer og antioksidanter!

IMG_3828Det finnes mange fine måter å oppbevare de antioksidantrike bærene på sånn at man kan bruke de hele vinteren. En fin måte å oppbevare bær på er å lage syltetøy. Her er en hjemmesnekret oppskrift på fantastisk godt, sunt og sukkerfritt syltetøy, du kan fryse inn og ha på alt mulig.

IMG_3820

Oppskrift på Saras friske «antioksidantboost», syltetøy:

2 dl solbær

1 dl blåbær

En stor håndfull finhakkede og tørkede fiken

Cirka 1-1,5 dl Vann

Litt kokossukker

Litt vanilje

Kok opp bærene med litt vann og fiken, la alt surre på lav temperatur til det begynner å tykne. Spe med mer vann hvis det trengs og smak til med kokosukker og vanilje. La syltetøyet avkjøles og hell over på rene glass.

Vanlige råvarer som kan hjelpe når du er syk:

Når det kommer til vanlige råvarer kan jeg anbefale en deilig og sterk te som vil kunne hjelpe deg å bekjempe sykdommen. Dette er en fin og enkel måte å bekjempe forkjølelse på i tillegg til urtene ovenfor. Det er noe så enkelt som å lage te av finhakket hvitløk og ingefær. Jeg syns den smaker enda bedre hvis jeg tilsetter litt sitron og honning.

te

Da er det bare å glede seg til den kommende vinteren!

Tarmhelse Probiotika Og Fermentering

I dag er det å spise fermentert mat en kjempetrend!

Hvorfor? Det tar jeg opp i dette innlegget.

fermented veggies

Som mange av dere vet sitter 70 % av immunforsvaret i tarmen. Med dette mener forskerne at 70% av immuncellene våre er i tarmen. Immunforsvaret er altså avhengig av at tarmen vår fungerer optimalt. For at tarmen skal holde seg frisk er det essensielt at det er en sunn balanse mellom de gode og de dårlige mikroorganismene.

Vi har alle sammen en viss mengde gode bakterier i tarmen, helt fra vi blir født og vi får tilført mer alt etter som vi vokser. Noe av det som er mest hemmende på veksten av sunn tarmflora, hvis man ser bort fra diett og livsstil, er selvfølgelig legemidler og antibiotika. Hvis du har tatt mange antiobiotikakurer vil tarmfloraen din sannsynligvis trenge litt ekstra hjelp.

imagesbacteria

Som regel har vi ti ganger mer mikroorganismer, både gode og dårlige, i tarmen enn det vi har celler(!) I tarmen vår er det konstant krig mellom de gode og de onde og det gjelder å sørge for at du har nok av de som kjemper på ditt lag.

Den beste måten å sørge for at balansen er god er selvfølgelig gjennom kostholdet. Ved å skape gode forhold i tarmen for tarmbakteriene, vil du automatisk styrke immunforsvaret ditt.

Hvordan skaper vi sunne forhold for de gode bakteriene i tarmen?

Det beste er selvfølgelig å kutte ut matvarer som skaper usunne forhold i tarmen, matvarer som forer de skadelige mikroorganismene.

Her er en oversikt over de matvarer som skaper mest ubalanser i tarmen:

-Sukker

-Gjær

-Raffinerte kornsorter

-Matvarer som er vanskelige å fordøye, som skaper et syreoverskudd og som også bruker lang tid i tarmen, for eksempel kjøttprodukter, spesielt prosesserte kjøttprodukter.

-Slimdannende matvarer som for eksempel melkeprodukter.

-Bearbeidet og prosessert mat.

Hvis du vil lage optimale forhold i tarmen er det aller best å inkludere matvarer som forer de gode tarmbakteriene.

green veggies

Her er en liten oversikt over de matvarer som skaper gode forhold i tarmen:

-Grønne, mørkegrønne og klorofyllrike grønnsaker.

-Bitre urter og grønnsaker, for eksempel, asparages, selleri og rosmarin.

-Alger og greens, for eksempel Chlorella og Kamut Gressaft.

-Friske urter og urteteer, for eksempel kjerringrokk, ryllik og brennesle.

-Kålsorter og andre fiberrike grønnsaker, for eksempel rosenkål, nykål og grønnkål.

-Grønnsaker rike på inulin som for eksempel jordskokk og artisjokk.

greenies

Er tarmen i skikkelig nød, for eksempel hvis du sliter med næringsopptaket, har tatt antibiotika, hvis du er mye syk eller hvis du sliter med en kronisk lidelse, kan det være lurt å sette inn litt ekstra resurser for å opprettholde en god balanse. Dette gjør du ved å tilføre tarmbakterier gjennom tilskudd eller ved å inkludere melkesyreprodukter og fermentert mat i det daglige kosthold.

Et godt eksempel på en sunn fermentert matvare er surkål!

rød kål

Dette med gode tarmbakterier og hvilke typer du har er svært individuelt og kommer an på både genetikk, hvor du er oppvokst og hvor du bor. I tillegg vil, som jeg nevnte ovenfor, preparater som legemidler, antibiotika og diett under oppvoksttiden spille en stor rolle for hvor mye og hvilke typer du har. Det som er viktig å tenke på når du skal tilføre tarmbakterietilskudd eller fermenterte matvarer er at du må sørge for å spise det som passer for din spesifike type tarmflora.

For eksempel hvis du er på ferie og spiser fermentert mat, kan det hende at maten inneholder tarmbakterier som konkurerer med dine egne. Dette gjelder også tilskudd og preparater, noen fungerer ikke i det hele tatt og noen kan som sagt bare skape enda mer ubalanser. Så sørg for å ta det du føler fungerer for deg og din kropp.

Eksempler på sunne tilskudd de fleste tarmer har godt av er flytende og melksesyregjærede drykker. En av de jeg liker er Molkosan. Molkosan er godt for fordøyelsen, tarmfloraen og den er rik på mineraler. Den er veldig fin å ta i litt vann rett før du spiser for å hjelpe på fordøyelsen. Jeg har brukt den til å lage min egen surkål med varierende resultater!

Surkål med Molkosan:

IMG_3059

Du trenger:

Et rent syltetøyglass, eller Norgesglass, vann, Himalaya salt, Molkosan og kål.

Først finhakker du kålen og masserer den godt med litt Himalaya salt eller havsalt. Hell over kålen i glasset og tilsett vann. Sørg for at du akkurat dekker kålen med vann. Det beste er å ta 3/4 vann og så presse ned kålen til den er helt dekket av vann. Tilsett 1/2-1 ss Molkosan i vannet og bland alt sammen. Løft på lokket minimum to ganger per dag sånn at ikke det hele eksploderer. Surkålen er som regel ferdig allerede etter tre dager. Første gangen jeg lagde det hadde jeg en tredjedel revet gulrot sammen med kålen og den smakte definitivt bedre enn bare kål. Du kan selvfølgelig leke med alle mulige typer urter og grønnsaker men så langt har ikke jeg kommet enda.

FullSizeRender(7)

Jeg anbefaler alle å lage sine egne fermenterte grønnsaker rett og slett fordi det er spesielt gunstig for både immunforsvaret og helsen generelt. Det er mange måter å lage surkål og fermenterte grønnsaker på og det ligger masse info ute på nettet hvis du ønsker å gjøre det.

Husk:

Kostholdet og livsstilen er det som er mest avgjørende for tarmfunksjonen og immunforsvaret.

Fermentert mat er en fantastisk måte å booste immunforsvaret på.

Hvis du skal bruke probiotika sørg for å bruke en som passer for deg og din unike tarmflora.