Mat, helse og livsstil

bærekraftig

Pesto, Perfekt Og Sunt Tilbehør Til Det Meste!

Pesto, Perfekt Og Sunt Tilbehør Til Det Meste!

Pesto er så utrolig godt og kan brukes som tilbehør til det meste. Jeg bruker det på ovnsbakte grønnsaker, til salater, når jeg lager pizza og hvis jeg lager pasta selvfølgelig. Pesto kan løfte en enkel rett til nye høyder og kan være prikken over […]

Spicy Rødkål Og Potetsalat Fargerikt Og Godt!

Spicy Rødkål Og Potetsalat Fargerikt Og Godt!

I dag måtte min sønn ha rødkål til et naturfagseksperiment så da var det bare å bli kreativ siden jeg måtte kjøpe et kjempesvært kålhode og han trengte bare litt. Jeg lagde en slags «fusion» mellom kimchi og surkål som skal stå noen dager å […]

Sunne Matpakketips!

Sunne Matpakketips!

I det siste har jeg vært avhengig av å ha med matpakke på jobb og siden jeg har lange og travle dager må de være enkle og likevel næringsrike alternativ. Jeg er en forholdsvis enkel person når det gjelder mat og er takknemlig hvis jeg […]

Dønn Grønn Inspirasjonskveld for deg som ønsker å spise mer grønt i 2019!

Dønn Grønn Inspirasjonskveld for deg som ønsker å spise mer grønt i 2019!

Hvis du trenger litt inspirasjon, drahjelp og tips til hvordan du på en enkel måte kan spise mer grønt og næringsrikt i 2019, da er Dønn Grønn Inspirasjonskveld perfekt for deg. Jeg vil være tilgjengelig for å assistere deg med det du trenger for å […]

Enkel, God Og Næringsrik Førjulsmiddag, For Deg Som Vil Ha En Pause Fra Julematen!

Enkel, God Og Næringsrik Førjulsmiddag, For Deg Som Vil Ha En Pause Fra Julematen!

Nå er det tid for julemat og derfor tenkte jeg dele noen superenkle, plantebaserte og digge alternativer til den vanlige julematen! I dagens innlegg er det enkelt, godt og næringsrikt som står på menyen. Jeg deler oppskriften på et deilig middagsmåltid med noen gode plantebaserte retter. Så kan du […]

Rødkål Slaw! Juleinspirert Vri På Deilig Comfort Food.

Rødkål Slaw! Juleinspirert Vri På Deilig Comfort Food.

Jeg elsker cole slaw, det er skikkelig digg, spesielt som en siderett til flere deilige grønnsaksretter. Den er kremete, frisk med deilig tyggemotstand og den passer til så mye! I dag deler jeg min egen og plantebaserte vri på cole slaw, med rødkål siden det snart […]

Er Du En Teelsker Som Meg?

Er Du En Teelsker Som Meg?

Dagens innlegg er dedikert til alle teelskere! Foto: Oda Berby Jeg er en teelsker, det er det ikke noe tvil om! Jeg drikker sånn cirka halvannen liter urtete om dagen også om sommeren og det har jeg gjort i over tjue år nå. Det er en […]

Nydelig Lun Og Nærende Høstsalat Med Gresskar, Quinoa Og Spinat

Nydelig Lun Og Nærende Høstsalat Med Gresskar, Quinoa Og Spinat

Denne oppskriften på lun høstsalat var bare så god at jeg måtte dele.  Den er både nærende, mettende, plantebasert og kjempegod, comfortfood på sitt beste! Det er ikke noe som er bedre enn å dele en digg oppskrift med masse råvarer som er i sesong! For en gangs skyld […]

Verdens Enkleste Syltetøyoppskrift!

Verdens Enkleste Syltetøyoppskrift!

Hurra, bærsesongen har akkurat startet og jeg feirer med å dele oppskriften på verdens enkleste syltetøy! Syltetøyoppskriften jeg deler i dag er superenkel, den er ferdig på 1-2-3 og den har kun noen få ingredienser. Du kan selvfølgelig bytte ut blåbærene i oppskriften med de du foretrekker eller […]

To Ulike Oppskrifter På Den Store Familiefrokost Favoritten!

To Ulike Oppskrifter På Den Store Familiefrokost Favoritten!

Hjemme hos oss er det definitivt pannekaker som er den store frokost favoritten. I dag deler jeg to ulike versjoner, de er begge veganske men fortsatt like gode, om ikke bedre!  Dagens innlegg handler om pannekaker noe mine barn elsker og de ønsker å ha til frokost hver […]