Category : allergi

Ukens Smooth Monday Shake, Orange Blaster, En Skikkelig Immunboost!

Denne uken holder vi det superenkelt med kun en shot som likevel er fullstappet av sunne plantestoffer, vitaminer og mineraler.

Smooth monday uke15 700x700_1

Ukens Smooth Monday, Orange Blaster er en skikkelig boost med både Purasana bipollen og Purasana gurkemeie pulver! Både bipollen og gurkemeie er noe jeg spiser mye av om dagen siden begge to styrker immunforsvaret og virker generelt styrkende på hele kroppen. Bipollen inneholder også masse vitaminer, mineraler, i tillegg til at det inneholder hele 35-40% protein.

Jeg har tidligere skrevet om bipollen her

Jeg syns likevel at det er verdt å repetere at gurkemeie inneholder noe av de mest effektive betennelseshemmende plantestoffene som har blitt funnet i naturen! Har du mulighet å spise eller drikke fersk og økologisk gurkemeie så er det selvfølgelig det aller beste. Hvis du ikke har mulighet til det så kan jeg anbefale Purasana Curcuma som er supert alternativ med rått, økologisk og ubehandlet gurkemeie pulver.

Vil du lese mer om fordelene til gurkemeie og få oppskrift på Gull Melk kan du sjekke her

Sort Pepper For Bedre Opptak Av Curcumin

download-1

Jeg har tilsatt litt kvernet sort pepper i ukens oppskrift siden det optimaliserer opptaket av curcumin, det aktive plantestoffet i gurkemeie. Hvis du tilsetter litt plantebasert olje som er rik på omega-3 eller kaldpresset kokosolje, så vil opptaket av curcumin bli enda bedre!

Appelsin For Smakens Skyld

download

Syns du at shaken smaker litt mye gurkemeie kan jeg anbefale at du tilsetter en hel økologisk appelsin, uten skall og kjører den sammen med resten av ingrediensene i en blender, til alt er jevnt. Da vil du også få i deg enda mer mikronæringsstoffer og plantestoffer!

Oppskrift Orange Blaster

Purasana oppskrift flyer A5 uke15

Trenger du en betennelseshemmende immunboost så anbefaler jeg at du løper innom din nærmeste Life helsekostbutikk for en shot!

Få Frem Vårfølelsen Med Ukens Tropiske Smooth Monday, Pina BeeLada

Lengter du også etter våren? Ukens Smooth Monday, Pina BeeLada er en frisk og tropisk supersmoothie som gir deg solskinn på innsiden!

Smooth monday uke11 768x500_1

Denne uken syns jeg det var greit å få frem vårfølelsen etter en lang vinter, derfor er ukens oppskrift Pina BeeLada en deilig blanding av kokos, bipollen og ananas, en sunnere versjon av Pina CoLada! Dette er en genial måte å få i seg masse solskinn selv om det fortsatt er masse snø og kaldt.

images

Purasana Bipollen

Jeg har tidligere skrytt fælt av bipollen i dette innlegget her

Bipollen er supernæringsrikt og inneholder masse vitaminer og mineraler, selv har jeg fullstending oppheng på bipollen akkurat nå. Kanskje det er fordi pollensesongen er rett rundt hjørnet og jeg må forberede meg og styrke immunforsvaret litt ekstra. Når jeg får oppheng på en råvare følger jeg bare pulsen å spiser masse av det jeg har «cravings» på, så lenge det er sunt og næringsrikt. Jeg stoler på at kroppen min gir meg beskjed når det gjelder hva den trenger mest.

Ananas

download-1

Ananas er en av mine favorittfrukter, jeg elsker smaken og friskheten av denne saftige helsebringende vidunderplanten! Ananas er rik på blant annet C-vitamin, B-vitaminet thiamin, mangan, antioksidanter, kostfiber og enzymer. En av de aller viktigste plantestoffene ananas inneholder er nok bromelain, et enzym som spalter proteiner. Har du problemer med å fordøye proteinrik mat kan det være lurt å spise litt ananas eller ananasenzymer rett før du skal innta et proteinrikt måltid. Derfor vil også ananas være generelt fin hvis du ønsker å styrke og stimulere fordøyelsen.

Betennelseshemmende

images-1

Kombinasjonen av plantestoffer i ananas, spesielt antioksidantene, C-vitaminene og enzymene gjør ananas til et supereffektivt redskap til å forebygge og lindre betennelser.

Oppskrift Pina BeeLada

Ønsker du enda mer tropefølelse og næring anbefaler jeg at du tilsetter en halv dl mango og 2 ss flytende og plantebasert omega-3 olje.

Vitalkost oppskrifter flyer A5 uke_11

 Vil du teste på denne solskinnsfylte og næringsrike «godsmoothien» er det bare å stikke innom din nærmeste Life helsekostbutikk for en smakstest!

Ukens Smooth Monday Er Chia Be Good!

Denne ukens Smooth Monday er en skikkelig næringsbombe som inneholder både chiafrø og bipollen!

IMG_0075

Hvis du trenger å få i deg ekstra næringsstoffer kan jeg virkelig anbefale kombinasjonen av chiafrø og bipollen!

Chiafrø

chia flower

Chiafrø er en effektiv måte å få i seg masse næringsstoffer, essensielle fettsyrer og proteiner, bare ved å tilsette en teskje eller to med chiafrø i en smoothie får du i deg masse ekstra næring! Jeg har tidligere skrevet et innlegg om chiafrø her

En annen bonus er at chiafrø er smaksnøytrale og kan tilsettes i det meste uten at frøene preger smaken på maten. Syns også at chiablomsten er veldig vakker, se bildet ovenfor.

Purasana Bipollen

download-5

Bipollen er utrolig næringsrikt og inneholder store mengder mineraler, sporstoffer, vitaminer og mellom 30-40% proteiner. I tillegg inneholder bipollen store mengder B-vitaminer, noe som er veldig fint både for hud, hår og negler og ikke minst nervesystemet! Jeg anbefaler ofte bipollen til de som trenger å få i seg litt ekstra B-vitaminer eller til de som har B-vitamin mangel.

Bipollen virker både betennelseshemmende og styrker immunforsvaret!

En liten oppsummering av alt det som bipollen inneholder: Hele 18 vitaminer, 22 aminosyrer, 25 mineraler, 59 spormineraler, 30-40% protein, 11 karbohydrater, 14 fettsyrer og 11 enzymer. Dette er med andre ord en ordentlig superfood!

Bipollen Og Allergier

download-4

Hvis du er allergisk mot vepser, bier, altså bistikk anbefales det at du er forsiktig når det gjelder inntak av bipollen, siden det kan oppstå en allergisk reaksjon.

Du kan bruke homeopatiske doser med bipollen for å forebygge allergiske reaksjoner både mot gresspollen, mot biprodukter og mot pollenallergi. Det du gjør da er at du tar en klype bipollen, eller mindre og holder det på tungen til det smelter og du kan svelge det. Gradvis trapper du opp dosen og sørger for at du ikke får noen reaksjoner. Får du en reaksjon trapper du ned igjen. Det er mange som har brukt denne metoden og fått gode resultater, har du allergier kan det være lurt å teste det ut!

Oppskrift Chia Be Good

Vitalkost oppskrifter flyer A5 uke48

Ta en tur innom din nærmeste Life butikk for en smaksprøve av Chia Be Good!

Enkelt Og Næringsrikt Til Spedbarn

Barn utvikles raskt og i dette innlegget skriver jeg litt om hvordan du kan gjøre kostholdet til de aller minste enda mer næringsrikt.

imgres-3

Jeg har skrevt om barn og kosthold før, her og her. Noe av det jeg skriver har jeg nevnt før, jeg syns at det er positivt med litt repetisjon innimellom, spesielt når det gjelder helse og kosthold.

I dette innlegget vil jeg fokusere på de aller minste fordi en bra start er gull verdt og jeg ser at det er mange nybakte mødre i dag, som har behov for både tips og inspirasjon.

Fast Føde Og Grøt

images-4

Når barn begynner å spise fast føde er det som regel grøt vi serverer. Grøt kan være så mye og det finnes mange ulike sorter å velge mellom. Hvordan vet vi at velger det beste for våre barn? Det er noen punkter jeg vil nevne i dette innlegget, som kan være viktig å huske på når det gjelder mat til spedbarn og barn.

Hold det enkelt, rent og næringsrikt!

*  Unngå plantevernmidler, kjemiske stoffer, sprøytemidler og GMO.

*  Tilfør mye næring og bredspektret næring i maten.

*  Inkluder mye sunt fett, helst kaldpresssede, økologiske planteoljer av god kvalitet.

*  Maten bør være lettfordøyelig.

Næringsrikt med grøt

Når du skal introdusere en grøt, helt i starten til barnet, er det viktig å velge en som er lettfordøyelig. Som regel ser vi etter en grøt som er forholdsvis mineralrik, spesielt jern er viktig, i tillegg til at den er fri fra allergener. Noen velger babygrøt med ris i starten, men det er viktig å huske på at ris inneholder lite næringsstoffer, selv om det er lettere å fordøye enn mange andre kornsorter. Andre velger spelt eller hvete og det vil jeg vente litt med siden begge inneholder gluten. Jeg anbefaler at du holder deg unna gluten og melkeprodukter helt i begynnelsen og heller tilfører andre næringsrike matvarer.

Holle Serien

Et eksempel på lettfordøyelig grøt som er fri fra sprøytemidler og som også inneholder en god del mineraler, er Hirsegrøt fra merket Holle. Holle er en økologisk matvareprodusent og det innebærer at du vil unngå mye belastende sprøytemidler og plantevernmidler hvis du velger denne serien. I alle Holles grøter er vitaminer og mineraler naturlig forekommende, bortsett fra vitamin B1 som er lovpålagt. Serien får du kjøpt i økologiske matvarebutikker og i helsekostbutikker. En annen fin ting med grøtene i denne serien er at de er enkle å tilberede, selv når du er på farten.

 

imgres

Som en start er hirsegrøten perfekt, den er i tillegg glutenfri, men jeg vil anbefale å booste grøten med noe mer, sånn at du får inkludert enda mer næringsstoffer, for eksempel noe som inneholder litt mer jern. Som jeg ofte sier, det er viktig å tilføre et bredt spekter av næringsstoffer.

Her er en liste med matvarer du kan tilsette helt i starten, for å få tilført litt mer næring i grøten:

*  Økologisk og kaldpresset linfrøolje eller hampolje

*  Bittelitt avokado

*  Bittelitt banan for smakens skyld, hvis du skal tilsette olje og avokado

Fett

Dette har jeg sagt før og jeg sier det igjen! Det er veldig viktig å tilføre mye fett og fettsyrer i kostholdet til alle barn og ungdommer. Hjernen og nervesystemet trenger masse fett hele tiden for å kunne utvikles. Fett er også viktig for å kunne skape langvarig, stabil energi og stabilt blodsukker hos barnet.

imgres-2

Jeg kan anbefale de oljer som de jeg nevnte i listen ovenfor og Naturata har en fin linfrøolje du får kjøpt i helsekostbutikker og økologiske matvarebutikker.

Olivenolje og kaldpresset, økologisk kokosolje av god kvalitet, for eksempel Biona kaldpresset kokosolje er fint å bruke.

imgres-1

Etterhvert som barnet er vant til fast føde og trenger enda mer mat og næring vil du kunne tilsette enda fler matvarer, som for eksempel:

*   Bløtlagde tørkede frukter som for eksempel økologiske aprikoser er jernrike og setter god smak på grøten

*    Most søtpotet og andre rotgrønnsaker som persillerot, pastinakk, sellerirot og kålrot.

*    Most brokkoli

*    Økologisk eggeplomme, hvis du ikke er veganer

*    Økologisk smør kan brukes siden det inneholder mindre laktose enn vanlig melk, hvis du ikke er veganer

Det er også viktig å inkludere fargerike grønnsaker i maten som for eksempel, rødbeter, gulrøtter, spinat og bittelitt alger som spirulina og chlorella. Både spirulina og chlorella er veldig rike på jern. Begge mine barn har fått både alger og greens helt fra starten for de ekstra næringsstoffenes sin skyld.

images-4

Fargerike grønnsaker inneholder masse sunne plantestoffer og antioksidanter og de styrker de meste funksjonene i kroppen.

images-5

Du kan også tilsette litt næringsrike supermatvarer som for eksempel:

*  Purasana Hempprotein for mer bredspektret næring og proteiner.

*  Purasana Lucuma for mer komplekse og karbohydrater.

*  Purasana Acai for sunt fett og antioksodanter.

Når det gjelder supermatvarer som de ovenfor og alger er det veldig veldig lite som trengs. Det er tross alt tørkede matvarer med ekstra mye og bredt spekter av næringsstoffer. Det innebærer at de inneholder større konsentrasjoner av næringsstoffer enn ferske matvarer.

Allergener

Som jeg nevnte ovenfor er det også viktig å unngå matvarer som kan trigge allergier, noen eksempler på disse er: nøtter, melkeprodukter, sitrusfrukter, soya, honning og andre produkter fra bier, noen barn reagerer på tomater. Økologisk smør kan brukes litt siden det inneholder veldig lite laktose og kasein. Når det gjelder soya så anbefaler jeg å unngå det og heller se på andre alternativer. Soya har lange proteinkjeder som innebærer at det krever mye for kroppen å fordøye og soya inneholder også planteøstrogener, noe det ofte kan bli for mye av i kroppen. Spesielt for gutter er ikke dette å anbefale. I tillegg er soya ofte dyrket på en ikke bærekraftig måte, alltid lurt å finne alternativer som er bra for både helsen og miljøet, hvis du først har muligheten til det.

Heldigvis så finnes det et hav av sunne matvarer og alternativer å velge mellom og ikke minst, se etter lokalproduserte økologiske norske matvarer. De er ofte det beste!

Endelig Nytt Kurs!

Har du lyst til å vite mer om helsebringende mat, næringsrike matvarer og supermat?

FullSizeRender(4)

Mange har etterspurt kurs og nå har jeg endelig satt opp to stykker og forhåpentligvis blir det flere! Den 10 september holder jeg kurs i Moss og den 1 oktober holder jeg kurs her i Oslo.

Begge kursene varer i to timer og jeg skal blant annet gå gjennom hvordan du inkluderer mat som skaper overskudd og god helse. Jeg vil også gå gjennom og fortelle om egenskapene til noen grønnsaker, bær, urter og frukter som gir kroppen det lille ekstra. For deg som vil vite mer om supermat og hvordan du enkelt kan bruke det i hverdagen er dette det perfekte kurset!

På slutten av kurset har jeg også satt av tid til at det kan stilles spørsmål, sånn at du kan få en mulighet til å lære mer om nettopp det du ønsker. Det vil også deles ut smaksprøver, goodiebags og noen gode oppskrifter på kurset.

Ønsker deg hjertelig velkommen på kurs!

Barn, Supermat og Kosthold

Hva er det aller viktigste å tenke på når det gjelder barn og kosthold?

Barn har litt andre behov enn det vi voksne har, de er svært aktive, de vokser og de trenger nok næring slik at alt utvikler seg som det skal. I dette innlegget vil jeg gå gjennom det barn har aller størst behov for. Jeg vil også ta opp noen eksempler på matvarer og dele noen oppskrifter som inneholder det de trenger mest.

regnbue mat

Når det kommer til barn er det noen ting vi bør være litt ekstra nøye med, hvis jeg skulle dekke alt vil dette bli et endeløst blogginnlegg, derfor tar jeg det jeg mener er det aller viktigste. Men ingen regel uten unntak. Trenger du litt mer informasjon spesifikt for deg og din familie anbefaler jeg en veiledning der jeg skreddersyr et opplegg som passer deg.

Først og fremst er det viktig å ta opp litt av det barna møter hver dag i dagens samfunn. Vi lever i en verden der vi blir utsatt for mye skadelige stoffer, hardt bearbeidet og prosessert mat, som de fleste av oss vet. I tillegg er informasjonsnivået og stressnivået noe som belaster barn og deres immunforsvar. I Norge er det cirka 50% av alle barn som utvikler allergier. Adferdsrelaterte sykdommer og andre livsstilsykdommer øker for hvert år og det er ikke bare kostholdet som har skylden. Vi vet alle sammen hvor hardt press og stress går ut over helsen. Det beste er å skape balanse i hverdagen så godt det går og sørge for at barna får den næring og tilstedeværelsen de trenger, selv om det ikke alltid er like lett i en travel hverdag.

Hva bør man unngå?

Vi vet alle sammen hva som er skadelig så det er bare å unngå det så godt du kan.

barn og mat

Her er noen eksempler:

Raffinert sukker.

Raffinerte kornsorter.

Syredannende matvarer som bearbeidede animalske matvarer.

Slimdannende matvarer som melkeprodukter.

Bearbeidede og herdede fettprodukter.

Hva er da det viktigste innen supermat og mat for barna og hvorfor?

Det er flere ting som er viktig å ha fokus på for barn, først vil jeg si at det å skape en langvarig stabil energi og stabilt blodsukker er en bra start. Dette gjør du ved å inkludere langsomme, komplekse karbohydrater, proteiner og sunt fett i det daglige kostholdet.

Jeg anbefaler også å inkludere mest mulig økologiske matvarer, ved å gjøre det unngår du skadelige og belastende plantevernmidler.

Eksempler på matvarer som skaper langvarig stabil energi:

Kaldpresset og økologisk kokosolje

Olivenolje

Grove kornsorter

Fiberrike grønnsaker

Linser, bønner og erter.

Avokado og oliven.

Eksempler på Supermat som skaper langvarig stabil energi:

Hemp frø og Hemp protein

Chia frø

Acivated Barley

Rice Bran

En annen ting som er vikitig å tenke på er at barna må få i seg nok mikronæringsstoffer som for eksempel vitaminer og mineraler. Dette gjør du ved å inkludere mye rå grønnsaker i kostholdet. Det er selvfølgelig også viktig å tenke på at barna trenger et bredt og variert kosthold sånn at de får næringen fra flere forskjellige typer næringskilder.

Personlig syns jeg det kan være vanskelig noen ganger å få barna til å spise rå grønnsaker. Husk at alle trenger å spise masse rå grønnsaker, helst økologiske, hver dag, det sørger for at kroppen får nok mikronæringsstoffer og det er lettførdoyelig kost. Hvis barnet har mye allergier er det lurt å holde kostholdet så lett og næringsrikt som over hodet mulig. Jeg syns også det er vanskelig noen ganger å finne næringsrike og gode råvarer i matbutikkene som ikke koster skjorta! Heldigvis blir vi fler og fler som etterspør gode råvarer og forhåpentligvis blir det lettere etter hvert.

Her er noen tips på hvordan få i barna mer rå grønnsaker:

Jeg serverer rå grønnsaker før middag hver dag, mine barn har blitt vant til det og vi kaller det forrett, de får litt urtesalt og olivenolje, hvis de vil ha. En annen ting er å juice grønnsaker, blande med litt eplejuice og supermat som alger og greens, da får de seg en komprimert versjon av salat, som de liker.

Matvarer som inneholder mye mikronæringsstoffer:

Reddikk

Grønnkål og andre kålsorter

Avokado

Friske urter

Spinat, salat og mangold

Neper og reddikk

Fargerike grønnsaker og bær

Eksempler på supermatvarer som inneholder mye mikronæringsstoffer:

Alger som Chlorella og Afa.

Kamut Hvetegressaft

Hemp frø

Oppskrift på næringsrik og god green drink:

2 dl økologisk juice, for eksempel eple eller ananasjuice

1 ts Chlorella pulver

2 ts Greens of Kamut

1 ss Lecithin

2 ss Linfrøolje

1/2 skrelt agurk

1/2 frossen banan

2 ss frosne erter

Kjør alt sammen i blender eller stavmikser til det er jevnt. Serveres umiddelbart.

IMG_2991

Til slutt må jeg nevne noe av det aller viktigste, barn trenger store mengder sunt fett. Hjernen og nervesystemet utvikler seg raskt og hovedbestanddelen av disse organer er fett. Det sier da seg selv at det trengs ekstra påfyll for at ting skal utvikle seg som det burde. Som jeg nevnte ovenfor blir vi også utsatt for mye stress og vi har et høyt informasjonsnivå, hver dag. Det innebærer at hjernen og nervesystemet blir ekstra belastet. Enda en grunn til å sørge for at barna får i seg nok sunt fett hver dag. Får barnet for lite sunt fett hver dag kan det gå ut over både adferd og immunforsvar.

Linfrø

Matvarer som inneholder mye sunt fett:

 Avokado

Oliven

Valnøtter

Kokos

Nøtter og frø

Supermatvarer som er spesielt bra for hjernen og nervesystemet:

Hempfrøolje

Hvetekimolje

Supernature Lecithin

Supernature Rice Bran

Chia Frø

IMG_3567Det er veldig enkelt å inkludere disse matvarer i kostholdet, for eksempel ved å helle over maten før servering, inkludere i smoothies eller i grøt! På denne måten sørger du også for at barna får langvarig stabil energi i tillegg til at du øker næringsinnholdet i matretten eller i smoothien.

Oppskrift sunn og næringsrik frokostgrøt:

2 dl ferdig kokt økologisk havregrøt

1/2 dl blåbær

1/2 dl bringebær

2 ss kaldpresset og økologisk kokosolje

1 dl ferdig chia gele

Litt vanilje

Litt kanel

Litt kokossukker

Bland alt sammen og server med litt friske bær, nøtter, en god, sunn musli og eventuelt litt havre eller nøttemelk.

IMG_2428

Oppskrift sunn, mettende, næringsrik og god Supersmoothie:

2 dl nøttemelk, for eksempel mandelmelk

1 ss kokosolje

3 ss Linfrøolje

1 ss Lecithin

2 ss Rice Bran

1 dl Bringebær

1/2 frossen banan

1/2 dl Chiagele

Litt vanilje

Litt kokossukker

Kjør alt sammen i blender eller med stavmikser til det er jevnt. Server med hempfrø, kokosflak, musli og nøtter.

IMG_2995

IMG_2982Oppskrift Chiagele:

Kvern hele chiafrø i for eksempel en kaffekvern. Bland godt 1/2 dl frø i 1 1/2-2 dl vann, la stå i minimum halvtime, gjerne lenger, jeg pleier å røre litt ekstra etter en liten stund for å sørge for at alt er godt blandet.

Denne uken skulle jeg skrive om Chiafrø som plantebaserte proteiner, men jeg tar litt om de her i dette innlegg i steden.

Chia frø har en enorm evne til å trekke til seg vann, de inneholder masse fiber og de sveller mer enn noen andre frø i naturen. De er som en liten svamp og de er fine å spise hvis du trenger å inkludere litt ekstra fiber og væske i kostholdet. Chia frø inneholder også masse omega tre(!) og proteiner. Sånn cirka inneholder Chia frø 50 % sunne fettsyrer, 30% fiber, det vil si langsomme karbohydrater og 10% proteiner. Perfekte for å skape et stabilt blodsukker og siden mange smoothies inneholder mye frukt og bær, det vil si fruktsukker, er det lurt å tilsette litt chiagele. Da vil du sørge for at smoothien gir mer næring og en mer langvarig stabil energi. Et annet pluss for chia er at de ikke smaker så mye og du kan tilsette dem i det meste uten at de preger maten smaksmessig.

Blev mye informasjon i dette innlegget, likevel prøvde jeg holde det kort og enkelt. Det med barn og kosthold er tross alt et viktig tema, vi vil jo så gjerne det beste for at barna våre skal ha det bra. Noe av det jeg gjør er å inkludere barna i matlagingen, som regel spiser de det de lager selv, det gjelder grønnsaker også! På den måten får jeg hengt ut med dem og det blir en hyggelig sosial greie av en ellers så hverdagslig ting som matlaging.

Til slutt de tre aller viktigste tingene å tenke på når det gjelder barn og kosthold:

-Mye sunt fett for hjerne og nervesystem og blodsukker!

-Skap langvarig, stabil energi!

-Spis bredt og variert og inkluder matvarer som inneholder mye mikronæringsstoffer, vitaminer, mineraler og plantestoffer!

Hvordan bruke mat og urte medisin som hjelp mot allergier

I dag har jeg valgt å dele en kur som vil hjelpe de som sliter med allergier.

imagestjo

Allergiperioden er snart over for mange men for noen er det slitsomt en god stund til, spesielt de som sliter med gressallergi.

Hvis du er en av de som opplever ubehaglige reaksjoner på grunn av allergi, da har jeg en god nyhet! Det er mye du kan gjøre ved å justere kostholdet ditt og inkludere litt plantemedisin i hverdagen, for at allergien skal bli bedre. Disse små justeringer kan virke både forebyggende og lindrende på plagsomme, allergiske symptomer.

Det er faktisk lurt å jobbe med kroppen gradvis, over tid, jeg presenterer ikke en mirakelpille i dette innlegg, men dette er et alternativ som vil hjelpe deg å skape generelt bedre helse på sikt, samtidig som du bearbeider allergisymptomer.

Jeg kommer ikke heller med noen medisinske påstander, er du usikker på hva du burde gjøre anbefaler jeg at du rådfører fastlegen din.

Hvordan gjør jeg det?

Første skritt er å ikke utsette kroppen for altfor mye press, samtidig som du styrker immunforsvaret. Erfaringsmessig ser jeg at de som utvikler allergier har et sensitivt system. Derfor er det lurt å være snill mot kroppen sin og unngå matvarer og situasjoner som belaster den. De fleste av oss vet hva som er sunt og ikke, men her kommer en forenklet huskeliste for de som er usikre:

Spis mest mulig frukt og grønt, av god kvalitet, gjerne økologiske. Da sørger du for å få i deg gode næringsstoffer, samtidig som du unngår å bli utsatt for giftige plantevernmidler. Ved å spise mest mulig vegansk kost gjør du det også lettere for kroppen å ta opp næring og skille ut det som ikke har noe der å gjøre.

Unngå raffinerte matvarer som sukker, salt, hvite kornsorter og melkeprodukter. Melkeprodukter virker slimdannende, ikke den beste kategorien innen matvarer siden det virker belastende på blant annet luftveier, mage og tarmer.

Gi kroppen en pause fra kjemiske stoffer ved å bruke naturlige hudpleieprodukter og vaskemidler.

Lag mest mulig av maten fra bunnen av, unngå ferdigmat og matvarer som er tilsatt stoffer for smak, farge, eller for holdbarhetens skyld.

Dette kan virke mye for mange, men ta det gradvis og gjør det enkelt. Det finnes masse gode oppskrifter og hjelpemidler for de som ønsker å ha en sunnere hverdag.

Step to:

Inkluder matvarer og urter som både styrker immunforsvaret og behandler selve allergien!

I tradisjonell urtemedisin er det blant annet Perilla som er blitt brukt for å lindre og behandle allergiske symptomer. Den er dessverre litt vanskelig å få tak og virker best i kombinasjon med andre urter. Erfaringsmessig ser jeg at den i seg selv er for svak for å gjøre noe ordentlig med allergien.

Spis bipollen, ja pollen faktisk. Dette kan brukes homeopatisk for å styrke immunforsvaret og bygge opp en naturlig resistens mot pollenallergi.

Kamut gressaftpulver, brukes på samme måte, spesielt effektiv for de som sliter med gressallergi.

Hvis du har mye plager vil jeg anbefale at du bruker alle tre.

Dosering og bruk:

Det du gjør er å starte med noen få bipollenkorn hver dag, la det ligge på tungen sånn at de smelter før du svelger. Gradvis trapper du opp over tid til du klarer en teskjed uten reaksjoner.

Med Kamut begynner du med en liten klype på tungen, så trapper du gradvis opp til en til to teskjeer per dag, utrørt i vann.

Etterhvert kan du også lage det jeg kaller en supershot, der du tar 1 ss bipollen, rører det ut i vann og lar det stå over natten, skvis litt sitron i det på morgen og shot den ned! Dette er en ordentlig styrkedrikk og du får i deg masse aminosyrer. Bipollen inneholder ca 40 % protein, i tillegg til masse B-vitaminer. B-vitaminer som de fleste av dere vet er fint for både hud, hår og negler og er blant annet viktig for et godt fungerende nervesystem.

OBS – bruk denne shoten når du er blitt vant til å bruke bipollen, uten å få noen reaksjoner. En så stor dose kan ellers skape en allergisk reaksjon, som for eksempel kløe i halsen.

IMG_2693

Hvis du er mye tett i nesen og har problem med bihulene vil det å kutte ut melkeprodukter, kunne hjelpe,  samtidig som du spiser urtepreparatet Fenumax fra Natures Sunshine.

images2

For de som har svekket immunforsvar vil jeg i tillegg anbefale røde alger. Disse superalgene vil styrke hele immunforsvaret ditt, samtidig som de bekjemper virus i kropppen.

Det finnes mye man kan gjøre som kan lindre allergier, jeg har valgt ut en effektiv grunnkur og den kan gjøre underverker hvis du følger den. Men ingen regel uten unntak, trenger du eksperthjelp bestill time hos en veileder eller hos legen. Kuren kan brukes av både voksne og barn og jeg vil nok si at noe av det aller viktigste er å stresse mindre, le mer, få nok søvn og sørge for å få i seg nok vann av god kvalitet, hver dag. Alle produkter får du tak i helsekostbutikker over hele landet eller på: altshop.

index

Ha en fin helg, her i Oslo håper vi på sommervær!