Month: juni 2017

Ny Brosjyre Om Super Potions!

I disse dager har helsekostbutikkene her i Norge fått inn enda en brosjyre jeg har skrevet. Denne gangen har jeg skrevet om Super Potions, urter og medisinske sopper!

FullSizeRender-1

Brosjyren har jeg skrevet for å spre info om helbredende urter og medisinske sopper, spesielt siden jeg selv bruker mye av både supersoppene og urtene i hverdagen og i mine veiledninger.

IMG_8713

Jeg har selvfølgelig inkludert flere oppskrifter sånn at du får praktiske eksempler på hvordan du kan lage både smakfulle og nærende kreasjoner, som inkluderer både helbredende urter og medisinske sopper.

Jeg har i tidligere innlegg skrevet om både chaga og reishi. Jeg har også skrevet om Super Potions her

I brosjyren har jeg også inkludert litt om den eldgamle tradisjonen urtemedisin og om hvor viktig den tradisjonen er og har vært for å kunne skape bedre helse og velvære i hverdagen.

Jeg har også delt en kjempegod sjokoladeoppskrift som inneholder Foursigmatic Reishi i brosjyren, en stor suksess og perfekt hvis du ønsker å stappe mest mulig næring og plantestoffer i desserten din!

Himmelsk Råsjokolade Med Reishi

FullSizeRender

2 dl Finhakket rå kakaomasse

1 dl Biona kokosolje

1 dl Ecomill kokosfløte

1 dl Purasana kokossukker

En klype Purasana himalayasalt

2 ts Naturata vaniljepulver

3 ss Monki cashewsmør

2 poser Foursigmatics Reishi

Hakkede hasselnøtter og valnøtter (kan sløyfes)

Litt naturata lønnesirup hvis du ønsker sjokoladen søtere.

Smelt kakaomassen og kokosoljen i en bolle over et vannbad. Rør forsiktig inn resten av ingrediensene i den flytende kakao og kokos blandingen. Hell over i former og sett i fryseren, ta frem ved behov. Denne råsjokoladen smelter i romtemperatur og bør oppbevares kjølig.

Hvis din lokale helsekostbutikk ikke har fått den inn enda, kan du bare be dem bestille den fra Vitalkost!

Ny Serie Med Plantebaserte Proteinpulver I Norge!

Endelig en ny serie med veganske proteinpulver på markedet her i Norge!

images

Serien heter Purasana proteinpulver og den er både vegansk og økologisk, hurra! Jeg tror Purasana har noen wheyprodukter også men jeg velger å fokusere på de plantebaserte.

Serien har også noen helt nye og spennende kombinasjoner av forskjellige proteinpulver med supermat. En av de inneholder for eksempel erteprotein, gojipulver (gojibær inneholder faktisk en god del protein og alle essensielle aminosyrer), baobabpulver, bananpulver, kokossukker, vanilje og himalayasalt. Den har jeg ikke prøvd ennå, men den høres veldig god ut, sikkert perfekt å ha i proteinmuffins!

Du kan lese mer om den her

Det jeg syns er litt fint med serien at de har flere ulike kombinasjoner og kilder til protein, noe som er superfint for de som spiser en del proteintilskudd og som trenger litt variasjon.

Purasana Proteinpulver Hemp, Gresskarkjerner og Solsikkekjerner

hemp.pumpkin

Den jeg falt for inneholder proteinpulver av hemp, gresskarkjerner og solsikkefrø, en kombinasjon jeg ikke har sett før. Pulveret er økologisk, plantebasert og inneholder kun de tre ingrediensene. Det jeg syns er fint er at både hempfrø, gresskarkjerner og solsikkekjerner inneholder mye mikronæringsstoffer, for eksempel inneholder gresskarkjerner mye zink, som er blant annet er superviktig for immunforsvaret. Zink, magnesium, kisel og selen, er viktige mineraler som de fleste dessverre har for lite av. Hemp har jeg skrevet om i tidligere innlegg her

Solsikkekjerner inneholder blant annet en god del E-vitamin, noen B-vitaminer, mangan, selen, fosfor og kobber.

Dette proteinpulveret er med andre ord ikke bare en god kilde til plantebasert protein, du får i tillegg i deg mange av de mikronæringsstoffene som ellers kan være vanskelig å få nok av i et vanlig kosthold.

Grønn Smoothie Med Purasana Hemp, Gresskar Og Solsikke Proteinpulver

FullSizeRender

1 dl eplejuice

1/2 dl avkjølt og sterk Clipper Skinni Mintie te

1 frossen banan

1 ts byggress

1-2 ss Purasana hemp, gresskar og solsikke pulver

2 ss Naturata linfrøolje

1 ts Lecithinpulver

1 kiwi

1 ts Naturata vaniljepulver

Kjør ingrediensene i en smoothiemaskin eller en nutribullet, til alt er jevnt og server umiddelbart!

Proteinpulveret finnes i alle helsekostbutikker.

Nytt Foredrag Om Kosthold For Barn Og Familie Allerede På Torsdag!

Nå på torsdag, den 8/6, holder jeg nytt foredrag mellom kl 16 og 18 på Life Sandaker! Kom og få litt tips og inspirasjon til kostholdet i hverdagen.

sara

Jeg gleder meg masse til torsdag og ser frem til å hilse på både små og store deltakere. Vi vil dele ut den nye brosjyren om barnemat og jeg vil snakke om hvordan du kan tilføre mest mulig næringsrik og helsebringende mat til både de aller minste og større barn.

FullSizeRender

Jeg er på plass fra kl 16 og deler ut gode smaksprøver til alle som kommer, blant annet den gode fudgen jeg skrev om i mitt forrige innlegg.

Håper jeg ser deg på torsdag!