Mat, helse og livsstil

Måned: juni 2015

Salt Eller Ikke Salt?

Salt Eller Ikke Salt?

Noe så enkelt som salt kan enten være livsnødvendig eller livstruende. Salt er vel kanskje et av det mest brukte krydderet i hele verden. Det hever smaken i maten og riktig bruk av salt kan løfte hele smaksopplevelsen ved et måltid. Dessverre er raffinert salt […]

Plantebaserte Proteiner Del II

Plantebaserte Proteiner Del II

Kikerter Kikerter er en av de grønnsakene i naturen som inneholder mye proteiner. De inneholder opptil 23% proteiner, noe som gjør at de topper listen vår av proteinrike matplanter. Personlig er jeg veldig glad i kikerter siden de har en mild, nøtteaktig smak og jeg […]

Greens On The Go!

Greens On The Go!

Det enkle er ofte det beste. Her kommer en oppskrift på en av mine favoritt drinker. Litt detox og litt frisk. Green Summer Drink: 2 dl anansjuice 1/2 dl vann 1/3 skrelt agurk 1-2 håndfull Ruccolablader 1 toppet ts Purely Greens Max Alt blendes til […]

Bærekraft Festivalen

Bærekraft Festivalen

Bli med på Bærekraft Festivalen i Hurdalen den 24-25 juni! Som mange av dere vet støtter jeg økologisk og lokalprodusert så langt det lar seg gjøre, for meg er det en måte å investere i både natur og helse. Neste uke arrangeres det festival i […]

Planter Og Proteiner

Planter Og Proteiner

Hvis jeg spiser hovedsaklig grønnsaker, hvordan får jeg nok proteiner? Som kostholdsveileder anbefaler jeg at man spiser mest mulig økologisk, plantebasert mat. Dette er hovedsaklig av helsemessige grunner. Det innebærer ikke at jeg mener at alle må bli veganere, men de fleste av oss har […]

Hvordan bruke mat og urte medisin som hjelp mot allergier

Hvordan bruke mat og urte medisin som hjelp mot allergier

I dag har jeg valgt å dele en kur som vil hjelpe de som sliter med allergier. Allergiperioden er snart over for mange men for noen er det slitsomt en god stund til, spesielt de som sliter med gressallergi. Hvis du er en av de […]

Svein Torp Klinikken når kvalitet teller.

Svein Torp Klinikken når kvalitet teller.

Ønsker du prestere bedre? På Svein Torp Klinikken spesialiserer de seg på behandlinger som hjelper deg å nå dine mål. «Vår filosofi handler om effekt og å skape resultater. Vårt mål er at du skal realisere dine». -Svein Torp. Som kostholdsveileder jobber jeg med flere […]

Rå sjokolade verdens beste og sunneste nytelse?

Rå sjokolade verdens beste og sunneste nytelse?

Råkakao er min store favoritt i matverden. Med råkakao kan jeg lage desserter som er både næringsrike og smakfulle og best av alt, den gjør meg glad. For oss som lever i norden er råkakaoen et must fordi den har en oppløftende effekt på humøret. […]

Skål for bloggen med Super Fresh!

Skål for bloggen med Super Fresh!

Jeg feiret at jeg fått meg blogg med det jeg mener er en av verdens friskeste drinker. Jeg kaller den Superfresh. En drink kan ikke bli enklere å lage. Du kjør litt vannmelon og kokosvann i blender, eventuelt litt isbiter, men jeg syns at smaken […]

Velkommen til min blogg!

Velkommen til min blogg!

Hurra! Da er endelig bloggen min på plass! Bloggen min vil bli en salig blanding av oppskrifter, litt om tradisjonell plantemedisin og bruk av urter. Jeg vil også skrive om økologi, masse om helsebringende mat, livsstil og mye annet jeg brenner for. Sara